Jätä sisältö väliin
ruoanlaittokurssi

Dumpling-making from family recipe

ruoanlaittokurssi

Dumpling-making from family recipe

5 arvostelua
Keskeytetty 14. kesäkuuta asti. Airbnb-elämykset keskeytetään monilla alueilla COVID-19:n takia yhteisömme terveyden suojelemiseksi. Tutustu apukeskuksessa uusimpiin tietoihin ennen varaamista.
Kesto
3 tuntia
Ryhmän koko
Korkeintaan 4 henkilöä
Sisältyy
Ruoka, Juomat, Välineet
Järjestetään kielellä
Englanti
ruoanlaittokurssi

Dumpling-making from family recipe

ruoanlaittokurssi

Dumpling-making from family recipe

5 arvostelua
Keskeytetty 14. kesäkuuta asti. Airbnb-elämykset keskeytetään monilla alueilla COVID-19:n takia yhteisömme terveyden suojelemiseksi. Tutustu apukeskuksessa uusimpiin tietoihin ennen varaamista.
Kesto
3 tuntia
Ryhmän koko
Korkeintaan 4 henkilöä
Sisältyy
Ruoka, Juomat, Välineet
Järjestetään kielellä
Englanti

Mitä teet

A hands-on class to learn traditional Chinese dumplings with pork and cabbages. We will make fillings and wrappers from scratch, experience different ways to wrap and cook dumplings, and taste the dumplings by end of class. Taught by Elaine Sher, the founder of Dash of Soy, whose passion is to share her love for healthy and delicious home-style cooking inspired by her family from Hong Kong and all her travels from around the world. Here's the detailed itinerary: - After introductions and safety reminders, we put on our aprons, wash our hands and start with the dough to make the wrappers. - While the dough is setting, we will prepare the fillings from scratch which will involve some chopping. - Once the dough is ready, we can roll them into little discs for wrapping. - Learn at least 3 different ways to wrap dumplings. - While the dumplings are being cooked, we will clean up and set the table for tasting the dumplings. - Enjoy fresh off the stove dumplings while we sip Chinese tea and have conversations around the locally-built farmhouse table.

Elämysjärjestäjäsi

Lisätietoja majoittajasta Elaine

Elaine

I'm the founder of Dash of Soy, a local Seattle culinary school that focuses on sharing the love for simple, delicious, and healthy home cooking inspired by my family and all my travels. I left the corporate world after 20 years to focus on my passion for home-style cooking. Born and raised in Hong Kong, I have lived in Canada and US for ~30 years and traveled to ~50 countries. I grew up with authentic Chinese and pan-Asian food, am familiar with the ingredients in North America, while having developed a deep appreciation for food cultures around the world. Dash of Soy classes are one-of-a-kind: 1) family and well-tested recipes only, 2) small class size in a beautiful private kitchen with a farmhouse table, 3) wonderfully hand-drawn recipes, and 4) sharing of family and travel stories about food.

Mitä hintaan sisältyy

Ruoka
All the ingredients necessary to make the dumplings. This class features minced pork and cabbage dumplings.
Juomat
Chinese tea will be offered: green, black, or herbal.
Välineet
Beautifully, hand-illustrated recipe created by me that provides step-by-step instructions for you to easily recreate the…

Vieraiden antamat arvostelut

Arvostelu-sivujen navigointiosio

Missä tulette olemaan

The class will take place in my home in Georgetown Seattle. I have a private, open kitchen and a dining area featuring a locally-built farmhouse table. There are easy and free street parking around the area.

Muistettavia asioita

Peruutusehto

Mistä tahansa elämyksestä voi saada täyden hyvityksen, jos sen peruuttaa 24 tunnin kuluessa sen ostamisesta tai vähintään 7 päivää ennen sen alkamista.

Viestintäkäytäntö

Viesti aina Airbnb:n kautta. Maksusi turvaamiseksi älä koskaan lähetä rahaa äläkä viesti Airbnb-sivuston tai -sovelluksen ulkopuolella.

Varausvaatimukset

Vieraiden enimmäismäärä on 4 ja alaikäraja18 vuotta.

Mitä tuoda mukana

Wear comfortable clothes

Lisää vinkkejä

For hygienic reasons while we work with dough, best to come with well-trimmed nails and without rings (or have a safe place to keep them with you).

Airbnb-elämysten laatu tarkastetaan

Airbnb-elämysten laatu tarkastetaan

  • Paikalliset asiantuntijat

    Järjestäjät ovat paikallisia asiantuntijoita, jotka rakastavat kotipaikkaansa ja elämyksensä aihetta.

  • Pienet ryhmät

    Pienen ryhmäkoon ansiosta et koskaan huku joukkoon.

  • Tiukat vaatimukset

    Jokaisen elämyksen järjestäjän asiantuntemus ja elämyksen ainutlaatuisuus tarkastetaan.

Elaine
Dumpling-making from family recipe
5 arvostelua
$100/henkilö
5 arvostelua
$100/henkilö