Jätä sisältö väliin
ruoan maistajaiset

Slow Food-Discover Scottish Ark of Taste

ruoan maistajaiset

Slow Food-Discover Scottish Ark of Taste

1 arvostelu
Keskeytetty 30. huhtikuuta asti. Airbnb-elämykset keskeytetään koronaviruksen (COVID-19) takia yhteisömme terveyden suojelemiseksi. Tutustu apukeskuksessa viimeisimpiin päivityksiin ennen varaamista.
Kesto
3 tuntia
Ryhmän koko
Korkeintaan 8 henkilöä
Sisältyy
Ruoka, Juomat, Välineet
Järjestetään kielellä
Englanti
ruoan maistajaiset

Slow Food-Discover Scottish Ark of Taste

ruoan maistajaiset

Slow Food-Discover Scottish Ark of Taste

1 arvostelu
Keskeytetty 30. huhtikuuta asti. Airbnb-elämykset keskeytetään koronaviruksen (COVID-19) takia yhteisömme terveyden suojelemiseksi. Tutustu apukeskuksessa viimeisimpiin päivityksiin ennen varaamista.
Kesto
3 tuntia
Ryhmän koko
Korkeintaan 8 henkilöä
Sisältyy
Ruoka, Juomat, Välineet
Järjestetään kielellä
Englanti

Mitä teet

When WHO declares Coronavirus a pandemic I think precautions must be taken for the good of all so reluctantly I postpone this in the short term until the situation settles. Please contact me for updates... On arrival we welcome you with refreshments & tasty morsels then you experience a cookery show and workshop of specialty foods, including some of our rarest, all under one roof - an incredible Scottish food heritage. Hear stories, explore & taste the produce with us at our seaside studio. Have you ever tasted North Ronaldsay Sheep living on shoreline seaweed? Seafood air-dried in the wind or honey from rare bees? Explore their unique provenance, flavours & history with an interactive session where you can join in cooking, rounding off with an Ark of Taste lunch. Our organic seashore kitchen garden has Ark products for our recipes. You receive my book & notes on local farm shops and places to eat with Slow Food principles. Testimonials “For all of us, it wasn’t just about the food. It was my first-hand look into Slow Food of reared beef and fresh produce, and the wonderful farm people and the community it supports.” J. Kim, Hawaii “…bringing their knowledge of food, farming and local produce to the table was an absolute treat. For a good price and some good knowledge … and a stunning location, you’d be silly not to give it a try... Well Done guys!" J. Davidson, Perth

Airbnb-elämysten laatu tarkastetaan

Airbnb-elämysten laatu tarkastetaan

  • Paikalliset asiantuntijat

    Järjestäjät ovat paikallisia asiantuntijoita, jotka rakastavat kotipaikkaansa ja elämyksensä aihetta.

  • Pienet ryhmät

    Pienen ryhmäkoon ansiosta et koskaan huku joukkoon.

  • Tiukat vaatimukset

    Jokaisen elämyksen järjestäjän asiantuntemus ja elämyksen ainutlaatuisuus tarkastetaan.

Elämysjärjestäjäsi

Lisätietoja majoittajasta Wendy

Wendy

Professional cook & Scottish Thistle Regional Ambassador Winner, I love the world of food. My ‘day job’ covers food festivals, education, commissioned articles, publishing Scottish Food Guide & Scottish Cheese Trail. I present cookery shows across UK and Scandinavia. Inspired to collaborate with kindred spirits, I created my Guides in 2002 & won Catering in Scotland Food Tourism Excellence Award 2yrs later. Biodiversity & food heritage are non negotiable for us! I am Scotland’s Leader for the Ark of Taste & SF Cooks Alliance Member. My husband Bosse is a Swedish expert in heritage farming & breeds. Together we have a depth of knowledge of Scottish & Nordic food culture. We live in our seaside cottage, self-built in the 90’s with the help of my Dad. In 2014 Bosse & I transformed it into our Nordic food studio, where we run the workshops.

Yhteistyössä Slow Food -järjestön kanssa

Tämä elämys on luotu Slow Food -periaatteiden mukaisesti. Niiden avulla varmistetaan, että ruoka on herkullista ja että sitä valmistetaan sosiaalisesti vastuullisella ja ekologisesti kestävällä tavalla.

Slow Food ("hidas ruoka") on maailmanlaajuinen ruohonjuuritason järjestö, joka perustettiin vuonna 1989 estämään paikallisten ruokakulttuurien ja perinteiden katoamista ja torjumaan pikaruokakulttuurin nousua. Perustamisensa jälkeen järjestö on kasvanut globaaliksi liikkeeksi, joka pyrkii varmistamaan, että kaikilla on mahdollisuus saada hyvää, puhdasta ja oikeudenmukaisesti tuotettua ruokaa. Elämysjärjestäjän tukemisen lisäksi osallistumisesi auttaa Slow Food -järjestöä toteuttamaan hankkeita, joilla lisätään maailmanlaajuisesti paikallisyhteisöjen vaikutusmahdollisuuksia, tuetaan käsityöläisviljelijöitä ja -tuottajia sekä edistetään koulupuutarhojen perustamista ja koulutushankkeita.

Tämä on sosiaalisen vaikuttamisen elämys, ja osallistumismaksusi menee 100-prosenttisesti järjestölle Slow Food.

Mitä hintaan sisältyy

Ruoka
Many samples will be available for tasting then Slow Food Ark of Taste Lunch, al fresco if weather permits.
Juomat
A Slow Food selection of non alcoholic drinks including foraged cordials/specialty fruits.
Välineet
Every guest will go home with a signed copy of my cookbook as a gift.

Vieraiden ottamat kuvat

Vieraiden antamat arvostelut

Arvostelu-sivujen navigointiosio

Missä tulette olemaan

Welcome to our seaside studio, built to my quirky specifications complete with the only Swedish log stove in UK! On Fife’s Coastal Path with stunning panoramic views of Edinburgh as far as the Forth Rail Bridge, a Unesco World Heritage site. Excellent road & rail links from cities, the train trip from Edinburgh is 30mins. Meet you at the station or take 10min walk around shore path to our studio. Car parking free. Lunch can be outdoors if sunny!

Tämä elämys on varattavissa toukokuu 01, 2020 alkaen

Airbnb-elämykset on keskeytetty 30.4.2020 asti koronaviruksen (COVID-19) takia, jotta voimme suojella yhteisömme terveyttä ja turvallisuutta. Vieraile apukeskuksessa saadaksesi viimeisimmät päivitykset ennen varaamista.

Muistettavia asioita

Peruutusehto

Mistä tahansa elämyksestä voi saada täyden hyvityksen, jos sen peruuttaa 24 tunnin kuluessa sen ostamisesta tai vähintään 7 päivää ennen sen alkamista.

Viestintäkäytäntö

Viesti aina Airbnb:n kautta. Maksusi turvaamiseksi älä koskaan lähetä rahaa äläkä viesti Airbnb-sivuston tai -sovelluksen ulkopuolella.

Varausvaatimukset

Vieraiden enimmäismäärä on 8 ja alaikäraja18 vuotta.

Lisää vinkkejä

Please advise me on booking of any allergies or pet hates foodwise! The final track is rough underfoot so low or no heels advised. I am happy to pop up and meet you on foot or in my car.
Wendy
Slow Food-Discover Scottish Ark of Taste
1 arvostelu
Alkaen $64 henkilöltä
1 arvostelu
Alkaen $64 henkilöltä