Hacer una paella no es una actividad complicada. Es, más bien, un placer personalizado. La experiencia que realizaremos es el preparar una paella, paso a paso, desde la elección de los diferentes ingredientes, los elementos de cocina necesarios, el orden de preparación de los diversos "cocimientos" y frituras para llegar a la "puesta a punto" final de integrar todo en la paella y darle el calor y el tiempo necesarios, hasta su puesta en mesa. Les pasaré los trucos aprendidos con la práctica a través de los años: la combinación de caldos y especies, como hacer el "socarrat", etc. Todo esto al aire libre y regado con un buen vino y diversos aperitivos mediterráneos. También como plus, les haré una breve explicación sobre el "ajo negro" que incluye un pequeño regalo.