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ruoan maistajaiset

Workshop di cena tipica Altoatesina .

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Workshop di cena tipica Altoatesina .

3 arvostelua
Kesto
4 tuntia
Ryhmän koko
Korkeintaan 4 henkilöä
Sisältyy
Ruoka
Järjestetään kielellä
Italia, Saksa
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Italia, Saksa

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Passa un pezzettino del tuo tempo con me! Cooking class con Nelly! Per cucinare insieme, per fare del cibo un nostro alleato nella tua vacanza rendendola più’ bella, più’ vera, più’ a contatto con le usanze del posto. Allarghiamo insieme quel mondo che dà spazio a nuovi incontri e chissà, magari a nuove passioni lasciando che qualcosa di buono prenda forma dalle tue mani; un’alternativa sana e creativa da aggiungere alla tua vacanza! Ti aspetta un menu’ tipico dell’Alto Adige che prepareremo insieme, a partire dal tagliere misto di prodotti tirolesi come antipasto, a seguire i canederli : di speck, di spinaci o di formaggio, di funghi o di rape rosse. Da gustare semplicemente col burro fuso e di contorno un‘insalata di cappuccio, la nostra Speckkrautsalat! E per finire lo strudel di mele, la Linzertorte, la Buchweizentorte o la Rehrueckentorte, tutta cioccolato e nociola. Il tutto accompagnato dai vini delle nostre cantine locali. Cornaiano-Girlan, San Michele-S Michael e molte altre. Prediligo prodotti locali ed il più possibile a Km 0, dal miele di Monticolo di Helmuth, allo Speck di pancia di maiali nostrani delle nostre macellerie locali, i crauti della Val Venosta, le uova delle galline allevate all’aperto a Castelrotto, le farine biologiche del mulino Merano etc. Il tutto, naturalmente, nel rispetto del gusto personale, delle intolleranze alimentari e delle stagioni.

Airbnb-elämysten laatu tarkastetaan

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  • Paikalliset asiantuntijat

    Järjestäjät ovat paikallisia asiantuntijoita, jotka rakastavat kotipaikkaansa ja elämyksensä aihetta.

  • Pienet ryhmät

    Pienen ryhmäkoon ansiosta et koskaan huku joukkoon.

  • Tiukat vaatimukset

    Jokaisen elämyksen järjestäjän asiantuntemus ja elämyksen ainutlaatuisuus tarkastetaan.

Elämysjärjestäjäsi

Lisätietoja majoittajasta Ornella - Nelly

Ornella - Nelly

Io sono due, Nelly e la mia grande passione per la cucina. Il buon umore, l’energia positiva, l’entusiasmo che tutt’oggi mi accompagnano in cucina mi faranno trovare indaffarata, spettinata ed infarinata ad aspettarvi in cucina col mio grembiule blu, tipico dei nostri contadini. Non mi abbandona mai la voglia di imparare e di partecipare ai corsi di cucina locale; dalla panificazione delle nostre contadine della Val Sarentino, ai canederli di Graukaese sapientemente insegnati nei miei corsi prediletti, quelli di Herbert Hintner il cuoco del ristorante stellato di Appiano "Zur Rose". Ho lavorato ed aiuto da tanti anni nella cucina di una baita di montagna dell’Alpe di Siusi “Sanonhuette”. E con lo sguardo curioso e l’interesse di chi non si vuole far scappare nulla, ho appreso ricette e storie pronte ad essere condivise anche con te.

Mitä hintaan sisältyy

Ruoka
Cena tipica sudtirolese

Vieraiden ottamat kuvat

Vieraiden antamat arvostelut

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Missä tulette olemaan

Se necessario vi verrò incontro, vi accoglierò con la stufa "Ofen" tirolese col castelletto in legno già calda, la cucina aperta e luminosa e cominceremo la nostra cooking class appena vi sarete "acclimatati" e vi sentirete a vostro agio.. La cena si svolgerà a casa , precisamente sul mio tavolone in abete naturale lungo tre metri naturalmente! Buon lavoro a tutti noi!

Varattavuus

Muistettavia asioita

Peruutusehto

Mistä tahansa elämyksestä voi saada täyden hyvityksen, jos sen peruuttaa 24 tunnin kuluessa sen ostamisesta tai vähintään 7 päivää ennen sen alkamista.

Viestintäkäytäntö

Viesti aina Airbnb:n kautta. Maksusi turvaamiseksi älä koskaan lähetä rahaa äläkä viesti Airbnb-sivuston tai -sovelluksen ulkopuolella.

Varausvaatimukset

Vieraiden enimmäismäärä on 4 ja alaikäraja 19. Vanhemmat voivat tuoda mukanaan alle 2-vuotiaita lapsia. una bella dose d'entusiasmo, di curiosità e di buon umore.... e la fame naturalmente

Virallinen henkilötodistus

Sinun pitää ottaa itsestäsi kuva, joka vastaa henkilötodistuksesi kuvaa. Tällä tavoin Airbnb voi vahvistaa, kuka todellisuudessa osallistuu elämykseen. Sinun tarvitsee tehdä se vain kerran.

Lisää vinkkejä

Si prega di avvisare in caso di allergie, intolleranze o idiosincrasie alimentari, in caso di prescrizioni religiose o filosofiche, in caso di specifiche preferenze, o desiderio di variare il menù previsto con ulteriori proposte o desideri specifici; ne sarò lieta e mi prodigherò per accontentarvi
Ornella - Nelly
Workshop di cena tipica Altoatesina .
3 arvostelua
Alkaen $46 henkilöltä
3 arvostelua
Alkaen $46 henkilöltä