Jätä sisältö väliin
kahvinmaistelu

High Altitude Coffee Roasting Lab

kahvinmaistelu

High Altitude Coffee Roasting Lab

80 arvostelua
Keskeytetty 30. huhtikuuta asti. Airbnb-elämykset keskeytetään koronaviruksen (COVID-19) takia yhteisömme terveyden suojelemiseksi. Tutustu apukeskuksessa viimeisimpiin päivityksiin ennen varaamista.
Kesto
2 tuntia
Ryhmän koko
Korkeintaan 8 henkilöä
Sisältyy
Ruoka, Juomat
Järjestetään kielellä
Englanti
kahvinmaistelu

High Altitude Coffee Roasting Lab

kahvinmaistelu

High Altitude Coffee Roasting Lab

80 arvostelua
Keskeytetty 30. huhtikuuta asti. Airbnb-elämykset keskeytetään koronaviruksen (COVID-19) takia yhteisömme terveyden suojelemiseksi. Tutustu apukeskuksessa viimeisimpiin päivityksiin ennen varaamista.
Kesto
2 tuntia
Ryhmän koko
Korkeintaan 8 henkilöä
Sisältyy
Ruoka, Juomat
Järjestetään kielellä
Englanti

Mitä teet

The coffee lab will begin with a glimpse into the coffee farmer's journey from crop to cup (i.e. the coffee tree, harvesting the fruit, and its processing) in a short film that will cover coffee history and the legendary goat that discovered coffee in Ethiopia. Next, we'll roast some coffee together, discovering the importance and impact 'roasting' has on the quality of the coffee and what differentiates specialty coffee. We will then stir it up with a "cupping" session, which is the standard method of taste-assessing single-origin coffees from different regions. This will be a blind coffee tasting that will be paired with bites/snacks that enhance the notes of the coffee. Afterwards, I will turn everyone into expert brewers by preparing coffee using three or four different methods of brewing utilizing different coffee tools (i.e. V60, Chemex, Aeropress, Syphon, cold brewer, etc). Here, you will see how the same blend of coffee can taste so different just by selection of brewing method. Everyone will leave with a sample of Catalina Island Roast Coffee to try at home.

Elämysjärjestäjäsi

Lisätietoja majoittajasta Lorren

Lorren

A 4-star restaurant accountant and "coffee" magazine publisher, I found a new appreciation for coffee when I visited Hawaiian coffee farms and observed the process from harvest to roast. No longer was coffee just a caffeine jolt to get me functioning in the morning, but I think of it as a labor of love, savor each sip and imagine its path from crop to cup. Transitioning to a roaster on Catalina Island was second nature as I had been roasting coffee at home for over 10 years. Watching the beans from first crack and up to the second crack, then tasting it...truly a priceless pleasure to share.

Mitä hintaan sisältyy

Ruoka
Fruits, chocolate & goods
Juomat
Artisan Roast Coffee Several single origins to taste; our special blend to home-brew. There will also be various brewing…

Vieraiden ottamat kuvat

Vieraiden antamat arvostelut

Arvostelu-sivujen navigointiosio

Missä tulette olemaan

This experience takes place at our mountain chalet nestled at 7000 ft in the tree-lined forest of Big Bear. We will taste many coffees from different regions and various brew methods; we will even roast coffee. Come and get to know the amazing coffees I roast at sea level on Catalina Island weekly and compare the high altitude coffee we will roast in this lab.

Muistettavia asioita

Peruutusehto

Mistä tahansa elämyksestä voi saada täyden hyvityksen, jos sen peruuttaa 24 tunnin kuluessa sen ostamisesta tai vähintään 7 päivää ennen sen alkamista.

Viestintäkäytäntö

Viesti aina Airbnb:n kautta. Maksusi turvaamiseksi älä koskaan lähetä rahaa äläkä viesti Airbnb-sivuston tai -sovelluksen ulkopuolella.

Varausvaatimukset

Vieraiden enimmäismäärä on 8 ja alaikäraja18 vuotta. Please complete the verification process within 3 days of booking. AIRBNB does this so that everyone in the Airbnb community can travel and host with more confidence. If this is NOT completed,…

Virallinen henkilötodistus

Sinun pitää ottaa itsestäsi kuva, joka vastaa henkilötodistuksesi kuvaa. Tällä tavoin Airbnb voi vahvistaa, kuka todellisuudessa osallistuu elämykseen. Sinun tarvitsee tehdä se vain kerran.

Mitä tuoda mukana

Your taste buds, bottle of water, a thirst for knowledge and a thermos if you want to take the brew with you.

Lisää vinkkejä

The event will start 5-10 minutes after the hour indicated. When booking, please mention any food allergies and caffeine intolerance level. There are a flight of stairs to entrance.

Airbnb-elämysten laatu tarkastetaan

Airbnb-elämysten laatu tarkastetaan

  • Paikalliset asiantuntijat

    Järjestäjät ovat paikallisia asiantuntijoita, jotka rakastavat kotipaikkaansa ja elämyksensä aihetta.

  • Pienet ryhmät

    Pienen ryhmäkoon ansiosta et koskaan huku joukkoon.

  • Tiukat vaatimukset

    Jokaisen elämyksen järjestäjän asiantuntemus ja elämyksen ainutlaatuisuus tarkastetaan.

Lorren
High Altitude Coffee Roasting Lab
80 arvostelua
$55/henkilö
80 arvostelua
$55/henkilö