Jätä sisältö väliin
Ruoanlaitto

Washoku, Miso Tasting with a Sommelier

Ruoanlaitto

Washoku, Miso Tasting with a Sommelier

16 arvostelua
Keskeytetty 30. huhtikuuta asti. Airbnb-elämykset keskeytetään koronaviruksen (COVID-19) takia yhteisömme terveyden suojelemiseksi. Tutustu apukeskuksessa viimeisimpiin päivityksiin ennen varaamista.
Kesto
3 tuntia
Ryhmän koko
Korkeintaan 4 henkilöä
Ruokakulttuuri
Japanilainen
Järjestetään kielellä
Englanti
Ruoanlaitto

Washoku, Miso Tasting with a Sommelier

Ruoanlaitto

Washoku, Miso Tasting with a Sommelier

16 arvostelua
Keskeytetty 30. huhtikuuta asti. Airbnb-elämykset keskeytetään koronaviruksen (COVID-19) takia yhteisömme terveyden suojelemiseksi. Tutustu apukeskuksessa viimeisimpiin päivityksiin ennen varaamista.
Kesto
3 tuntia
Ryhmän koko
Korkeintaan 4 henkilöä
Ruokakulttuuri
Japanilainen
Järjestetään kielellä
Englanti

Mitä teet

Before we start cooking, how about going to a super market together? There may be vegetable that you have never seen or cooked. Whenever I go on a trip abroad, I like to stop by a local supermarket, as it looks like a treasure box for me! Sweets are also interesting! After that we will cook my favorite washoku together at my house. The dishes are from traditional Japanese vegetable food to casual izakaya food :) During cooking, I will talk about miso. Do you know there are many different types of regional miso in Japan? Each region has each unique miso. We will do miso tasting, and you will choose one miso for today’s miso soup. Then, we will cook our own miso soup using the miso you chose. Sounds good? After cooking, we are eating and chatting in a *KOTATSU. Do you know that? It is a Japanese style warm table (table with a heater inside). Please be relaxed there:) *During from winter to spring After finishing the class, if you want, I can take you to a lovely old district called Yanesen near by (for free), where you can see the fully bloomed beautiful cherry blossoms and azaleas in spring. Also, there are a popular shopping street, and amazing old houses.

Ruoanlaitto

Ruoanlaitto

Airbnb-elämyksissä
  • Innokkaat kokit

    Opi valmistamaan perinteisiä ruokia ja kuule persoonallisia tarinoita paikallisilta elämysjärjestäjiltä.

  • Intiimit ympäristöt

    Aterioi yhdessä ainutlaatuisissa paikoissa yksityisistä maatiloista salaisiin kattoterasseihin.

  • Tarkastanut: Airbnb

    Jokaisen elämyksen kulinaaristen perinteiden aitous tarkastetaan.

Elämysjärjestäjäsi

Lisätietoja majoittajasta Yuki

Yuki

I am a miso sommelier in Tokyo. I love cooking and also my major is chemistry. Cooking is like doing experiments! In 2013-2015, I lived in Boston in the U.S. with my husband. I often invited my local friends and taught how to cook Washoku (Japanese food). I was so happy to share how wonderful Washoku is. Since then, I have wanted to do a cooking class at my house in Tokyo too, and finally have started it! I have strong passion for miso, as my grandfather and dad used to run a miso company. So I was a child who really loved the smell of fermentation:) I'm also familiar with Yanesen area.

Mitä hintaan sisältyy

Ruoka
5 dishes and my recipes Please let me know if you are vegetarian and/or have any concerns.
Juomat
Japanese tea
Välineet
Aprons

Vieraiden ottamat kuvat

Vieraiden antamat arvostelut

Arvostelu-sivujen navigointiosio

Missä tulette olemaan

1. Supermarket 2. My house 3. YANESEN walking* *This is an optional walking after finishing the class (for free). Yanesen is a lovely old district near by and very famous for the beautiful cherry blossoms and azaleas in spring. Also, there are a popular shopping street and amazing old houses. We will take a train. (Two or three stops away)

Muistettavia asioita

Ruokavaliota koskevat toivomukset

Elämysjärjestäjä voi täyttää pyynnöstä ilmoitetut ruokavaliotoivomukset. Ilmoita elämysjärjestäjälle ennen elämystä, tarvitsetko majoituksen.
Kasvissyöjä
Kasvissyöjä

Peruutusehto

Mistä tahansa elämyksestä voi saada täyden hyvityksen, jos sen peruuttaa 24 tunnin kuluessa sen ostamisesta tai vähintään 7 päivää ennen sen alkamista.

Viestintäkäytäntö

Viesti aina Airbnb:n kautta. Maksusi turvaamiseksi älä koskaan lähetä rahaa äläkä viesti Airbnb-sivuston tai -sovelluksen ulkopuolella.

Varausvaatimukset

Vieraiden enimmäismäärä on 4 ja alaikäraja 10. Vanhemmat voivat tuoda mukanaan alle 2-vuotiaita lapsia. Jokaisen vieraan on itse ymmärrettävä käytetyt ainesosat ja ilmoitettava mahdollisista allergioista tai ruokailurajoituksista elämysjärjestäjälle…

Virallinen henkilötodistus

Sinun pitää ottaa itsestäsi kuva, joka vastaa henkilötodistuksesi kuvaa. Tällä tavoin Airbnb voi vahvistaa, kuka todellisuudessa osallistuu elämykseen. Sinun tarvitsee tehdä se vain kerran.

Mitä tuoda mukana

Your smile:):)
Yuki
Washoku, Miso Tasting with a Sommelier
16 arvostelua
$47/henkilö
16 arvostelua
$47/henkilö