Jätä sisältö väliin
Ruoanlaitto

Hands-on Mexican with award-winning chefs

Ruoanlaitto

Hands-on Mexican with award-winning chefs

177 arvostelua
Keskeytetty 30. huhtikuuta asti. Airbnb-elämykset keskeytetään koronaviruksen (COVID-19) takia yhteisömme terveyden suojelemiseksi. Tutustu apukeskuksessa viimeisimpiin päivityksiin ennen varaamista.
Discover and feast on the cuisine of Mexico in this 4-course cooking class.
Kesto
4.5 tuntia
Ryhmän koko
Korkeintaan 7 henkilöä
Ruokakulttuuri
Meksikolainen
Järjestetään kielellä
Englanti, Espanja
Ruoanlaitto

Hands-on Mexican with award-winning chefs

Ruoanlaitto

Hands-on Mexican with award-winning chefs

177 arvostelua
Keskeytetty 30. huhtikuuta asti. Airbnb-elämykset keskeytetään koronaviruksen (COVID-19) takia yhteisömme terveyden suojelemiseksi. Tutustu apukeskuksessa viimeisimpiin päivityksiin ennen varaamista.
Discover and feast on the cuisine of Mexico in this 4-course cooking class.
Kesto
4.5 tuntia
Ryhmän koko
Korkeintaan 7 henkilöä
Ruokakulttuuri
Meksikolainen
Järjestetään kielellä
Englanti, Espanja

Mitä teet

Enjoy a 4-course cooking class with selected traditional Mexican dishes that would allow you to discover Mexico’s great gastronomy. We will start the experience with a welcome refreshing “Agua Fresca” (Guava, mint and lemon), coffee from selected Mexican coffee beans or our special infusion, while you prepare for the experience and learn about the history of Mexican cuisine. Then we will provide detailed explanations of recipes and ingredients to be ready for a hands-on cooking experience. 1st course – Street food appetizers (sopes) paired with 2 Mexican salsas (red molcajete sauce and green sauce). 2nd course – Mextlapiques, tamal without masa, filled with vegetables and topped with a spearmint sauce. 3rd course – White mole and hand-made tortillas, made with a mixture of light-colored ingredients including white pine nuts, almonds, peanuts, sesame seeds, blonde raisins and chile guero. 4th course – Corn bread with hot chocolate water-based. Afterwards enjoy the prepared dishes with a pairing of "agua fresca", Mexican craft beer, artisanal mezcal or Mexican wine from Valle de Parras. *Morning class includes a market tour to Mercado Medellin (walking distance). Duration Cooking Class & Tasting + Market Tour (4.5 hrs)* *Afternoon class includes only Cooking Class & Tasting. Duration (3.5) hrs*

Ruoanlaitto

Ruoanlaitto

Airbnb-elämyksissä
  • Innokkaat kokit

    Opi valmistamaan perinteisiä ruokia ja kuule persoonallisia tarinoita paikallisilta elämysjärjestäjiltä.

  • Intiimit ympäristöt

    Aterioi yhdessä ainutlaatuisissa paikoissa yksityisistä maatiloista salaisiin kattoterasseihin.

  • Tarkastanut: Airbnb

    Jokaisen elämyksen kulinaaristen perinteiden aitous tarkastetaan.

Elämysjärjestäjäsi

Graciela

Järjestänyt elämyksiä Airbnb:llä 2016 alkaen
Lorena, Krystel, and I run Aura Cocina Mexicana (@auramexcooking), a family business where we’ve hosted international culinary enthusiasts and former chefs since 2009. We’ve also received the Traveler and Hospitality Award and the Global Quality Award. I’m a Mexican chef who also studied as a sommelier, and am passionate about Mexican history, art, and gastronomy. I host a weekly TV cooking show and am the Brand Ambassador for a global kitchen company. After several years in the hospitality industry, Lorena now teaches cooking, as well as Krystel who managed a bakery business. We get inspired by the beauty of Mexico, its history, traditions, people, markets, ingredients, aromas, colors, and flavors. We’d love to welcome you to our cooking studio at Colonia Roma and create a unique experience filled with #momentosaura. Mi Casa es tu Casa

Mitä hintaan sisältyy

Ruoka
1st course: street food appetizers (sopes) with 2 Mexican salsas (red molcajete sauce and green sauce) 2nd course:…
Juomat
Fruit-based water beverage "Agua Fresca"; artisanal mezcal from Oaxaca, Mexican craft beer or glass of Mexican wine from…

Vieraiden ottamat kuvat

Vieraiden antamat arvostelut

  • Maailmanluokan elämysjärjestäjä

    Arvioitu maailman parhaan 10 %:n joukkoon asiantuntemuksessa.

  • Täysin ainutlaatuinen elämys

    Arvioitu maailman parhaan 10 %:n joukkoon ainutlaatuisen kokemuksen tarjoamisessa.

Arvostelu-sivujen navigointiosio

Missä tulette olemaan

All classes are held in an gorgeous Mexican contemporary designed cooking studio that provides an intimate environment with a friendly staff where you can gain confidence and have fun; located in the eclectic Roma neighborhood. Medellín Market is one of the main markets of Roma Norte that is full of colors and flavors. We will explain market’s history and offering while touring some of their main halls and have a tasting from selected stands.

Tämä elämys on varattavissa toukokuu 01, 2020 alkaen

Airbnb-elämykset on keskeytetty 30.4.2020 asti koronaviruksen (COVID-19) takia, jotta voimme suojella yhteisömme terveyttä ja turvallisuutta. Vieraile apukeskuksessa saadaksesi viimeisimmät päivitykset ennen varaamista.
Säästät 20 %, kun varaat 2 viikkoa etukäteen. 

Muistettavia asioita

Ruokavaliota koskevat toivomukset

Elämysjärjestäjä voi täyttää pyynnöstä ilmoitetut ruokavaliotoivomukset. Ilmoita elämysjärjestäjälle ennen elämystä, tarvitsetko majoituksen.
Kala-allergia
Kala-allergia
Äyriäis- ja nilviäisallergia
Äyriäis- ja nilviäisallergia
Munaton
Munaton
Ei sisällä maitotuotteita
Ei sisällä maitotuotteita
Gluteeniton
Gluteeniton
Soijaton
Soijaton
Kasvissyöjä
Kasvissyöjä
Vegaani
Vegaani
Pescovegetaristi
Pescovegetaristi

Peruutusehto

Mistä tahansa elämyksestä voi saada täyden hyvityksen, jos sen peruuttaa 24 tunnin kuluessa sen ostamisesta tai vähintään 7 päivää ennen sen alkamista.

Viestintäkäytäntö

Viesti aina Airbnb:n kautta. Maksusi turvaamiseksi älä koskaan lähetä rahaa äläkä viesti Airbnb-sivuston tai -sovelluksen ulkopuolella.

Varausvaatimukset

Vieraiden enimmäismäärä on 7 ja alaikäraja12 vuotta. Jokaisen vieraan on itse ymmärrettävä käytetyt ainesosat ja ilmoitettava mahdollisista allergioista tai ruokailurajoituksista elämysjärjestäjälle. Vieraiden pitää myös ottaa huomioon, että raa'an tai…

Alkoholi

Tämän elämyksen aikana tarjoillaan alkoholia. Ainoastaan laillisen iän saavuttaneille vieraille tarjoillaan alkoholijuomia.

Mitä tuoda mukana

An apron will be provided to be used during class. To better enjoy the class we suggest wearing comfortable clothes and shoes, please avoid scarves, long necklaces and jewelry while in the kitchen.

Lisää vinkkejä

Mole Blanco is served with chicken (alternatives panela cheese or mushrooms). Class not suitable for nuts allergies. Please let me know if you need a specific date for the class or you need the experience for a large group. Please access my profile to learn other experiences that we offer as well.
VARAA ETUKÄTEEN, SÄÄSTÄ 20 %
Hands-on Mexican with award-winning chefs
177 arvostelua
Alkaen Edellinen hinta:$58 $46/henkilö
177 arvostelua
Alkaen Edellinen hinta:$58 $46/henkilö