Jätä sisältö väliin
Ruoanlaitto

Bologna: Hands on Home Cooking Class

Ruoanlaitto

Bologna: Hands on Home Cooking Class

91 arvostelua
Kesto
3 tuntia
Ryhmän koko
Korkeintaan 4 henkilöä
Ruokakulttuuri
Italia
Järjestetään kielellä
Englanti, Italia
Ruoanlaitto

Bologna: Hands on Home Cooking Class

Ruoanlaitto

Bologna: Hands on Home Cooking Class

91 arvostelua
Kesto
3 tuntia
Ryhmän koko
Korkeintaan 4 henkilöä
Ruokakulttuuri
Italia
Järjestetään kielellä
Englanti, Italia

Mitä teet

Learn to cook like a Bolognese in a typical Bologna home. Get hands-on help preparing your own lunch or dinner from a friendly chef during this activity. This experience consists in preparing some specialities of Bologna culinary tradition. Begin by preparing the dough for tagliatelle or tortellini, and then roll it out and fill it before baking. Learn how to prepare the dough for the ravioli and how to fill the ravioli as well. You will make the ragu` ( bolognese meat sauce) and two kinds of hand made pasta: tagliatelle and Tortelloni ( you will learn to fill them with ricotta cheese, Parmigiano Reggiano, garlic, parsley, nutmeg, white pepper and salt) At the end, it will be served a local dessert (prepared in advance) and of course water and wine (1/2 bottle each participant ) You will be hosted in a tiny, cozy apartment in Bologna. The kitchen is small but this tiny environment will make your class even more authentic. There is no elevator and your host is at the third floor.

Ruoanlaitto

Ruoanlaitto

Airbnb-elämyksissä
  • Innokkaat kokit

    Opi valmistamaan perinteisiä ruokia ja kuule persoonallisia tarinoita paikallisilta elämysjärjestäjiltä.

  • Intiimit ympäristöt

    Aterioi yhdessä ainutlaatuisissa paikoissa yksityisistä maatiloista salaisiin kattoterasseihin.

  • Tarkastanut: Airbnb

    Jokaisen elämyksen kulinaaristen perinteiden aitous tarkastetaan.

Elämysjärjestäjäsi

Lisätietoja majoittajasta Federico

Federico

I'm a passionate local chef born in Bologna, Antonio. I will share with you delicious traditional recipes and you will be able to replicate them at home and surprising your guests.

Mitä hintaan sisältyy

Ruoka
lunch or dinner
Juomat
fine red local wine (1/2 of a bottle for each participant )
Liput
Recipes of the dishes prepared together
Välineet
Grandma tools for hands on pasta making

Vieraiden ottamat kuvat

Vieraiden antamat arvostelut

Arvostelu-sivujen navigointiosio

Missä tulette olemaan

You will enter a typical Bolognese house and you will immerse yourself in local culinary tradition, improving your cooking skills and learning Italian recipes.

Varattavuus

Muistettavia asioita

Peruutusehto

Mistä tahansa elämyksestä voi saada täyden hyvityksen, jos sen peruuttaa 24 tunnin kuluessa sen ostamisesta tai vähintään 7 päivää ennen sen alkamista.

Viestintäkäytäntö

Viesti aina Airbnb:n kautta. Maksusi turvaamiseksi älä koskaan lähetä rahaa äläkä viesti Airbnb-sivuston tai -sovelluksen ulkopuolella.

Varausvaatimukset

Vieraiden enimmäismäärä on 4, ja kaikenikäiset vieraat voivat osallistua. Jokaisen vieraan on itse ymmärrettävä käytetyt ainesosat ja ilmoitettava mahdollisista allergioista tai ruokailurajoituksista elämysjärjestäjälle. Vieraiden pitää myös ottaa…

Virallinen henkilötodistus

Sinun pitää ottaa itsestäsi kuva, joka vastaa henkilötodistuksesi kuvaa. Tällä tavoin Airbnb voi vahvistaa, kuka todellisuudessa osallistuu elämykseen. Sinun tarvitsee tehdä se vain kerran.

Alkoholi

Tämän elämyksen aikana tarjoillaan alkoholia. Ainoastaan laillisen iän saavuttaneille vieraille tarjoillaan alkoholijuomia.

Lisää vinkkejä

Please, let me know if you have any food allergy. Vegetarian option available upon request. If you want the lunch session , just write us and we will do our best to accomodate you
Federico
Bologna: Hands on Home Cooking Class
91 arvostelua
Alkaen $56 henkilöltä
91 arvostelua
Alkaen $56 henkilöltä