Jätä sisältö väliin
ruokakävely

Fundamental Knowledge of Olive Oil

ruokakävely

Fundamental Knowledge of Olive Oil

48 arvostelua
Tähän elämykseen on harvoin vapaita paikkoja.
Kesto
3 tuntia
Ryhmän koko
Korkeintaan 10 henkilöä
Sisältyy
Ruoka
Järjestetään kielellä
Englanti, Italia
ruokakävely

Fundamental Knowledge of Olive Oil

ruokakävely

Fundamental Knowledge of Olive Oil

48 arvostelua
Tähän elämykseen on harvoin vapaita paikkoja.
Kesto
3 tuntia
Ryhmän koko
Korkeintaan 10 henkilöä
Sisältyy
Ruoka
Järjestetään kielellä
Englanti, Italia

Mitä teet

We organise tutorials on fundamental knowledge of Extra Virgin Olive Oil (EVOO): 1) The history of olive trees and Olive Oil starting from Fenicians, Romans to modern times. How ancient populations where capable to understand the quality also in those years . 2)Olive oils production in the world and explanation of cultivated varieties (Cultivars) 3)How olive oils are classified in accordance to International regulations 4)How to read the labels, try to avoid misleading advertising, get to know how to choose best quality products. 5)How to use EVOO while cooking and associated risks (smoke point temperature). 6) Specific session on EVOO tasting during which participants are taught the main principles on how to appreciate the qualities of a good Extra Virgin Olive Oil and how to use it in combination with gourmet or day to day food 7)Visit to a nearby olive grove with explanations of the various coulivars and cultivation technique 8)Visit to our proprietary modern oil mill to understand what are the various phases for processing olives with the aim to produce a vey High Standard Extra Virgin Olive Oil and comparison with old and now obsolete techniques.

Elämysjärjestäjäsi

Lisätietoja majoittajasta Claudia

Claudia

I am an Olive Oil Sommelier and also my husband is an Olive Oil Sommelier graduated from Fondazione Italiana Sommelier. My husband is also a professional Olive Oil official taster registered in the national register of expert qualified for professional tasting of Olive Oils. We are producers of High Quality EVOO and owners of a a farm particularly vocated for the cultivation of Olive trees. We own more that 4500 trees in 15 Hectares In the area of Todi (Perugia)

Mitä hintaan sisältyy

Ruoka
Bruschetta! Terminate the tour with a hands on tasting experience!

Vieraiden ottamat kuvat

Vieraiden antamat arvostelut

Arvostelu-sivujen navigointiosio

Missä tulette olemaan

Lessons, tasting and bruschetta will take place in the premises of Azienda Agraria Passo della Palomba. We will visit one Olive Grove and our Modern Olive Mill located few steps away form where we will do the lessons.

Varattavuus

Muistettavia asioita

Peruutusehto

Mistä tahansa elämyksestä voi saada täyden hyvityksen, jos sen peruuttaa 24 tunnin kuluessa sen ostamisesta tai vähintään 7 päivää ennen sen alkamista.

Viestintäkäytäntö

Viesti aina Airbnb:n kautta. Maksusi turvaamiseksi älä koskaan lähetä rahaa äläkä viesti Airbnb-sivuston tai -sovelluksen ulkopuolella.

Varausvaatimukset

Vieraiden enimmäismäärä on 10, ja kaikenikäiset vieraat voivat osallistua.

Virallinen henkilötodistus

Sinun pitää ottaa itsestäsi kuva, joka vastaa henkilötodistuksesi kuvaa. Tällä tavoin Airbnb voi vahvistaa, kuka todellisuudessa osallistuu elämykseen. Sinun tarvitsee tehdä se vain kerran.

Alkoholi

Tämän elämyksen aikana tarjoillaan alkoholia. Ainoastaan laillisen iän saavuttaneille vieraille tarjoillaan alkoholijuomia.

Lisää vinkkejä

Experience suitable to those keen to learn what is behind EVOO . Although in a short time we will learn, a lot on the importance of this nutracetic product, will taste oils of various parts of Italy

Airbnb-elämysten laatu tarkastetaan

Airbnb-elämysten laatu tarkastetaan

  • Paikalliset asiantuntijat

    Järjestäjät ovat paikallisia asiantuntijoita, jotka rakastavat kotipaikkaansa ja elämyksensä aihetta.

  • Pienet ryhmät

    Pienen ryhmäkoon ansiosta et koskaan huku joukkoon.

  • Tiukat vaatimukset

    Jokaisen elämyksen järjestäjän asiantuntemus ja elämyksen ainutlaatuisuus tarkastetaan.

Claudia
Fundamental Knowledge of Olive Oil
48 arvostelua
Alkaen $35 henkilöltä
48 arvostelua
Alkaen $35 henkilöltä