Jätä sisältö väliin
Ruoanlaitto

Make Pasta With Ancient Grains

Ruoanlaitto

Make Pasta With Ancient Grains

114 arvostelua
Kesto
4.5 tuntia
Ryhmän koko
Korkeintaan 5 henkilöä
Ruokakulttuuri
Italia
Järjestetään kielellä
Englanti, Italia
Ruoanlaitto

Make Pasta With Ancient Grains

Ruoanlaitto

Make Pasta With Ancient Grains

114 arvostelua
Kesto
4.5 tuntia
Ryhmän koko
Korkeintaan 5 henkilöä
Ruokakulttuuri
Italia
Järjestetään kielellä
Englanti, Italia

Mitä teet

Our experience will be like a gastronomic journey in the fascinating world of pasta made with Sicilian "ancient grains"! I bet you don't know what the ancient grains are! These are worked with a natural stone, and left dry for hours and hours. In particular, our pasta is made out of two particular ancient grains: Perciasacchi e Tumminia. Firstly, we will go to the market and select the ingredients for our pasta. Then, we will start our experience understanding the main characteristics of the bran that makes these grains so special. At this point, ready to cook! We will prepare three variety of fresh pasta: tagliatelle, gnocchi and ravioli and we will cook the seasoning for pasta. That is not all! We will also have a typical sicilian dessert. We will have fun :)

Ruoanlaitto

Ruoanlaitto

Airbnb-elämyksissä
  • Innokkaat kokit

    Opi valmistamaan perinteisiä ruokia ja kuule persoonallisia tarinoita paikallisilta elämysjärjestäjiltä.

  • Intiimit ympäristöt

    Aterioi yhdessä ainutlaatuisissa paikoissa yksityisistä maatiloista salaisiin kattoterasseihin.

  • Tarkastanut: Airbnb

    Jokaisen elämyksen kulinaaristen perinteiden aitous tarkastetaan.

Elämysjärjestäjäsi

Lisätietoja majoittajasta Paola

Paola

Paola and Elisa are two women and two friends with the passion of food. Paola is an agricultural entrepreneur and her company is focused on cereal cultivations. In 2017, she decided to start using the "grano antico" (ancient grain) to produce a different kind of pasta. This pasta is of pure quality, healthy and traditional of this region. She also has a farm and she is a real expert of Sicilian food :) Elisa is a woman passionate about cooking, food and raw materials. This interest comes from his work experience and from the need to cook only the best for his 8 year old daughter. For this reason they take much care of the ingredients that they use. They loves cooking and love sharing it with others!

Mitä hintaan sisältyy

Ruoka
Pasta Lunch or Dinner with a three-courses meal. This is suitable also for vegans, vegetarians and any other allergy.
Juomat
Water
Liikenne
Local market tour
Välineet
Apron and Recipe Book

Vieraiden ottamat kuvat

Vieraiden antamat arvostelut

Arvostelu-sivujen navigointiosio

Missä tulette olemaan

We will go to the local market to select the ingredients (Mercato del Capo). Afterwards, we will go to our kitchen where we will start our experience!

Varattavuus

Muistettavia asioita

Ruokavaliota koskevat toivomukset

Elämysjärjestäjä voi täyttää pyynnöstä ilmoitetut ruokavaliotoivomukset. Ilmoita elämysjärjestäjälle ennen elämystä, tarvitsetko majoituksen.
Soijaton
Soijaton
Kala-allergia
Kala-allergia
Gluteeniton
Gluteeniton
Äyriäis- ja nilviäisallergia
Äyriäis- ja nilviäisallergia
Ei sisällä maitotuotteita
Ei sisällä maitotuotteita
Munaton
Munaton
Maapähkinäallergia
Maapähkinäallergia
Pähkinäallergia
Pähkinäallergia
Pescovegetaristi
Pescovegetaristi
Vegaani
Vegaani
Kasvissyöjä
Kasvissyöjä

Peruutusehto

Mistä tahansa elämyksestä voi saada täyden hyvityksen, jos sen peruuttaa 24 tunnin kuluessa sen ostamisesta tai vähintään 7 päivää ennen sen alkamista.

Viestintäkäytäntö

Viesti aina Airbnb:n kautta. Maksusi turvaamiseksi älä koskaan lähetä rahaa äläkä viesti Airbnb-sivuston tai -sovelluksen ulkopuolella.

Varausvaatimukset

Vieraiden enimmäismäärä on 5 ja alaikäraja 18. Vanhemmat voivat tuoda mukanaan alle 2-vuotiaita lapsia. Jokaisen vieraan on itse ymmärrettävä käytetyt ainesosat ja ilmoitettava mahdollisista allergioista tai ruokailurajoituksista elämysjärjestäjälle…

Lisää vinkkejä

A vegan, vegetarian and gluten free option will be available if you will communicate it beforehand!
Paola
Make Pasta With Ancient Grains
114 arvostelua
Alkaen $69 henkilöltä
114 arvostelua
Alkaen $69 henkilöltä