Jätä sisältö väliin
Ruoanlaitto

Mexican food with a globally-trained chef

Ruoanlaitto

Mexican food with a globally-trained chef

96 arvostelua
Keskeytetty 3. huhtikuuta asti. Airbnb-elämykset keskeytetään koronaviruksen (COVID-19) takia yhteisömme terveyden suojelemiseksi. Tutustu apukeskuksessa viimeisimpiin päivityksiin ennen varaamista.
Prepare and eat traditional dishes that you can easily recreate at home.
Kesto
3.5 tuntia
Ryhmän koko
Korkeintaan 10 henkilöä
Ruokakulttuuri
Meksikolainen
Järjestetään kielellä
Englanti
Ruoanlaitto

Mexican food with a globally-trained chef

Ruoanlaitto

Mexican food with a globally-trained chef

96 arvostelua
Keskeytetty 3. huhtikuuta asti. Airbnb-elämykset keskeytetään koronaviruksen (COVID-19) takia yhteisömme terveyden suojelemiseksi. Tutustu apukeskuksessa viimeisimpiin päivityksiin ennen varaamista.
Prepare and eat traditional dishes that you can easily recreate at home.
Kesto
3.5 tuntia
Ryhmän koko
Korkeintaan 10 henkilöä
Ruokakulttuuri
Meksikolainen
Järjestetään kielellä
Englanti

Mitä teet

Cooking classes in Mexico can be a wonderful experience, but what happens when you return home and can't find the ingredients to make it on your own? I've got you covered. We'll meet at my home in Condesa to prep and cook our meal together with a mix of traditional cooking equipment while teaching you how to swap it out with alternatives that are staples in every home kitchen. We'll learn how to prepare* (and chow down on): / Classic Tinga (chicken or veggie) / Tamales (savory and sweet) / Chilaquiles (verde) / Agua fresca (varies according by season) Would you like to learn something else? Most things in life are possible... Let's chat! *Please note that any classes with menus different from the above will be listed in the NOTES section of this listing along with the date and time.

Ruoanlaitto

Ruoanlaitto

Airbnb-elämyksissä
  • Innokkaat kokit

    Opi valmistamaan perinteisiä ruokia ja kuule persoonallisia tarinoita paikallisilta elämysjärjestäjiltä.

  • Intiimit ympäristöt

    Aterioi yhdessä ainutlaatuisissa paikoissa yksityisistä maatiloista salaisiin kattoterasseihin.

  • Tarkastanut: Airbnb

    Jokaisen elämyksen kulinaaristen perinteiden aitous tarkastetaan.

Elämysjärjestäjäsi

Tim

Järjestänyt elämyksiä Airbnb:llä 2014 alkaen
I started working in my grandfather's butcher shop at the age of 6, wrapping customers' packages in the same style as he had since the 1940's. Surrounded by farms, dairies, and homesteads, we spent our free time in nature, hiking, camping, fishing, and hunting. The dichotomy of the two food systems—self-sustainable vs. supermarket—inspired me to only eat the things I could grow or hunt, and cook myself. I've maintained some form of this ideology for the past 29 years while traveling the world to gain knowledge and hone my skills. At 21, I began making the world my culinary classroom by making pasta with Italian experts in Florence, apprenticing with a Four Seasons/Cordon Bleu chef, sous cheffing a test kitchen in NYC, mastering luau emus with native Hawaiians, and now pressing tortillas with the abuelas and street food masters of CDMX.

Mitä hintaan sisältyy

Ruoka
We'll chow down on everything we make together!
Juomat
Seasonal agua fresca will be served during the cooking class.
Välineet
We'll provide all of the equipment necessary, but you'll have the opportunity to purchase some of the equipment of your own;)

Vieraiden ottamat kuvat

Vieraiden antamat arvostelut

  • Maailman parhaan 10 %:n joukossa asiantuntemuksessa

    Vieraat kertovat, että tällä elämysjärjestäjällä on näkemystä ja tietoa.

  • Maailman parhaan 10 %:n joukossa yhteyden luomisessa

    Vieraat ovat kertoneet, että tämä on hyvä tapa tavata ihmisiä.

Arvostelu-sivujen navigointiosio

Missä tulette olemaan

We'll meet in one of three locations: a beautiful casita in Roma Sur, an intimate cocinita in Escandón, or a 1940's post-art deco home in Nápoles. This allows for a wider range of availability and comfort for different size groups. The outdoor patio in Nápoles will be the default while the weather allows! Curious about a neighborhood market? Let me know at the moment you book and we'll see if we can find a time to check it out together.

Tämä elämys on varattavissa huhtikuu 07, 2020 alkaen

Airbnb-elämykset on keskeytetty perjantaihin 3.4.2020 saakka koronaviruksen (COVID-19) takia yhteisömme terveyden ja turvallisuuden suojelemiseksi. Vieraile apukeskuksessa saadaksesi viimeisimmät päivitykset ennen varaamista.

Muistettavia asioita

Ruokavaliota koskevat toivomukset

Elämysjärjestäjä voi täyttää pyynnöstä ilmoitetut ruokavaliotoivomukset. Ilmoita elämysjärjestäjälle ennen elämystä, tarvitsetko majoituksen.
Ei sisällä maitotuotteita
Ei sisällä maitotuotteita
Maapähkinäallergia
Maapähkinäallergia
Äyriäis- ja nilviäisallergia
Äyriäis- ja nilviäisallergia
Gluteeniton
Gluteeniton
Pähkinäallergia
Pähkinäallergia
Kala-allergia
Kala-allergia
Soijaton
Soijaton
Munaton
Munaton
Vegaani
Vegaani
Pescovegetaristi
Pescovegetaristi
Kasvissyöjä
Kasvissyöjä

Peruutusehto

Mistä tahansa elämyksestä voi saada täyden hyvityksen, jos sen peruuttaa 24 tunnin kuluessa sen ostamisesta tai vähintään 7 päivää ennen sen alkamista.

Viestintäkäytäntö

Viesti aina Airbnb:n kautta. Maksusi turvaamiseksi älä koskaan lähetä rahaa äläkä viesti Airbnb-sivuston tai -sovelluksen ulkopuolella.

Varausvaatimukset

Vieraiden enimmäismäärä on 10 ja alaikäraja 10. Vanhemmat voivat tuoda mukanaan alle 2-vuotiaita lapsia. Jokaisen vieraan on itse ymmärrettävä käytetyt ainesosat ja ilmoitettava mahdollisista allergioista tai ruokailurajoituksista elämysjärjestäjälle…

Lisää vinkkejä

Please let me know of any allergies or dietary restrictions at the time of booking:) *Mar 9 (prices adjusted for new menus/extended class times): 10-2pm: As listed+ Baked Fish Tacos w/chipotle aioli & mango slaw. 4:30-8:30pm: New menu: Market tour, Masa, Mole & Mexican Salsas
Tim
Mexican food with a globally-trained chef
96 arvostelua
Alkaen $45 henkilöltä
96 arvostelua
Alkaen $45 henkilöltä