Jätä sisältö väliin
Ruoanlaitto

Making bread on a windmill and lunch

Ruoanlaitto

Making bread on a windmill and lunch

17 arvostelua
Keskeytetty 30. huhtikuuta asti. Airbnb-elämykset keskeytetään koronaviruksen (COVID-19) takia yhteisömme terveyden suojelemiseksi. Tutustu apukeskuksessa viimeisimpiin päivityksiin ennen varaamista.
Kesto
6 tuntia
Ryhmän koko
Korkeintaan 8 henkilöä
Ruokakulttuuri
Portugalilainen
Järjestetään kielellä
Englanti, Espanja, Portugali
Ruoanlaitto

Making bread on a windmill and lunch

Ruoanlaitto

Making bread on a windmill and lunch

17 arvostelua
Keskeytetty 30. huhtikuuta asti. Airbnb-elämykset keskeytetään koronaviruksen (COVID-19) takia yhteisömme terveyden suojelemiseksi. Tutustu apukeskuksessa viimeisimpiin päivityksiin ennen varaamista.
Kesto
6 tuntia
Ryhmän koko
Korkeintaan 8 henkilöä
Ruokakulttuuri
Portugalilainen
Järjestetään kielellä
Englanti, Espanja, Portugali

Mitä teet

I will pick you up at a meeting point in downtown Lisbon. An hour drive through the countryside will take us to a hilltop in the Serra de Montejunto Protected Landscape, a hidden gem that even most people from Lisbon don't know. The views of the mountains and vineyards along the way are truly astonishing. When we arrive, we enter the restored windmill and meet Miguel, the traditional millwright and carpenter who has recreated this structure according to Portuguese tradition. We’ll learn how the mill functions, and weather permitting, grind heirloom wheat or corn. Miguel’s nephew Carlos is our expert baker who will teach us how to turn this exceptional flour into bread, following old family recipes. We’ll mix and knead the dough and after when the dough has risen, we’ll form loaves, slash them and bake them in a wood-fired brick oven. Lunch is served in a charming inn, with views out over a valley dotted with fields and vineyards. Here a local family shares their recipes for traditional Portuguese cuisine. The centerpiece of our meal, “cozido,” is one of the national dishes of Portugal. It is a unique deep-dish pie with a yeasted crust, filled with a variety of sausages, beef, pork, and vegetables, baked in the wood-burning oven. Finally, we bid farewell to our hosts Miguel and Carlos, and return to Lisbon, each with a loaf of homemade bread as a souvenir of this remarkable day.

Ruoanlaitto

Ruoanlaitto

Airbnb-elämyksissä
  • Innokkaat kokit

    Opi valmistamaan perinteisiä ruokia ja kuule persoonallisia tarinoita paikallisilta elämysjärjestäjiltä.

  • Intiimit ympäristöt

    Aterioi yhdessä ainutlaatuisissa paikoissa yksityisistä maatiloista salaisiin kattoterasseihin.

  • Tarkastanut: Airbnb

    Jokaisen elämyksen kulinaaristen perinteiden aitous tarkastetaan.

Elämysjärjestäjäsi

Lisätietoja majoittajasta João

João

Besides i'm from Lisbon, i'm in love by the Portuguese West Region and its gastronomy, wine, beautifull scenery and rural traditions From more than 12 years that i live in this region, i'm an environmental engineer, working in water treatment and renewable energies. In parallel of the engineering , in 2017 i opened a tourism company and definitly discovered my passion of sharing the traditions and knowledge about my country and this specific region. For years that i study the traditions, wines and gastronomy of the west region, i'm very passionate by food and wine and the "science" of pairing both. My patners are Miguel a traditional millwright carpenter and miller and his nephew Carlos, a young master baker very connected with the ancient traditions of the region.

Mitä hintaan sisältyy

Ruoka
- The Portuguese cozido is one of the national dishes of Portugal. It is a unique deep-dish pie with a yeasted crust, filled…
Juomat
Beverages, deserts and Coffee or tea
Liikenne
Transportation in a very confortable 9 seat van with AC
Välineet
Windmill availability just for us

Vieraiden ottamat kuvat

Vieraiden antamat arvostelut

Arvostelu-sivujen navigointiosio

Missä tulette olemaan

- Lisbon (downtown pick-up location) - Curral do Burro, a charming inn built into the hillside steps away from the windmill, with views out over a valley dotted with fields and vineyards - Avis Windmill, restored historic windmill - Serra de Montejunto Protected Landscape

Tämä elämys on varattavissa toukokuu 02, 2020 alkaen

Airbnb-elämykset on keskeytetty 30.4.2020 asti koronaviruksen (COVID-19) takia, jotta voimme suojella yhteisömme terveyttä ja turvallisuutta. Vieraile apukeskuksessa saadaksesi viimeisimmät päivitykset ennen varaamista.

Muistettavia asioita

Ruokavaliota koskevat toivomukset

Elämysjärjestäjä voi täyttää pyynnöstä ilmoitetut ruokavaliotoivomukset. Ilmoita elämysjärjestäjälle ennen elämystä, tarvitsetko majoituksen.
Äyriäis- ja nilviäisallergia
Äyriäis- ja nilviäisallergia
Pähkinäallergia
Pähkinäallergia
Munaton
Munaton
Soijaton
Soijaton
Maapähkinäallergia
Maapähkinäallergia
Kala-allergia
Kala-allergia
Vegaani
Vegaani
Kasvissyöjä
Kasvissyöjä
Pescovegetaristi
Pescovegetaristi

Peruutusehto

Mistä tahansa elämyksestä voi saada täyden hyvityksen, jos sen peruuttaa 24 tunnin kuluessa sen ostamisesta tai vähintään 7 päivää ennen sen alkamista.

Viestintäkäytäntö

Viesti aina Airbnb:n kautta. Maksusi turvaamiseksi älä koskaan lähetä rahaa äläkä viesti Airbnb-sivuston tai -sovelluksen ulkopuolella.

Varausvaatimukset

Vieraiden enimmäismäärä on 8, ja kaikenikäiset vieraat voivat osallistua. Jokaisen vieraan on itse ymmärrettävä käytetyt ainesosat ja ilmoitettava mahdollisista allergioista tai ruokailurajoituksista elämysjärjestäjälle. Vieraiden pitää myös ottaa…

Alkoholi

Tämän elämyksen aikana tarjoillaan alkoholia. Ainoastaan laillisen iän saavuttaneille vieraille tarjoillaan alkoholijuomia.

Mitä tuoda mukana

Good mood

Lisää vinkkejä

The Portuguese cozido includes cabbage, carrots, turnips, potatoes, sausage, beef and pork. If you have specific dietary needs, please let me know so I can arrange an alternative menu to accommodate you.
João
Making bread on a windmill and lunch
17 arvostelua
Alkaen $84 henkilöltä
17 arvostelua
Alkaen $84 henkilöltä