Jätä sisältö väliin
ruoanlaittokurssi

Filipino Kamayan Feast and Cooking Class

ruoanlaittokurssi

Filipino Kamayan Feast and Cooking Class

8 arvostelua
Kesto
3 tuntia
Ryhmän koko
Korkeintaan 7 henkilöä
Sisältyy
Ruoka
Järjestetään kielellä
Englanti
ruoanlaittokurssi

Filipino Kamayan Feast and Cooking Class

ruoanlaittokurssi

Filipino Kamayan Feast and Cooking Class

8 arvostelua
Kesto
3 tuntia
Ryhmän koko
Korkeintaan 7 henkilöä
Sisältyy
Ruoka
Järjestetään kielellä
Englanti

Mitä teet

As you enter my home, you will be greeted with a hot or cold beverage and some Filipino music playing in the background. You can relax in the living room to settle in and make yourself comfortable. Once you're ready, we will begin cooking. We will prepare 2-3 dishes. Prep will involve chopping vegetables and making a green mango salad, rolling and frying spring rolls, and cooking a shrimp dish. The other dishes will be prepared ahead of time and be kept warm. Once everything is ready, plating will begin. The table will already be lined with banana leaves and you will be asked to wash your hands or use wet wipes since you will be eating with your hands. I will begin by laying down hot cooked rice on the table. Then I will arrange various meats (pork barbecue sticks, grilled chicken, roast pork belly), seafood (steamed shrimp, fried fish), fried spring rolls, and fresh vegetables (tomatoes, cucumbers, steamed greens, green mango salad). Once everything is plated, you can sit down and dig in. Water will be served and you will have the option to bring your own alcohol (no hard liquor) with no corkage fee. As the meal winds down, I will provide take-out containers and serve a dessert. You can again clean your hands and leave whenever you're ready.

Elämysjärjestäjäsi

Lisätietoja majoittajasta Casto

Casto

I was born in the Philippines and moved to the United States with my family when I was 3 years old. I have been in the culinary space as long as I can remember – from an undergrad in Food Science in Upstate New York, to culinary school in Vancouver, Canada, to being a Pastry Chef at a hotel in Washington DC, and most recently an Executive Chef at a culinary school in Los Angeles. I moved to Manila in 2017 to discover my roots through food, language, and people and have since returned to the US. My cuisine is a reflection of my food journey: the memories of Filipino dishes shared at the family table, the Western techniques I learned and honed in the restaurant industry, and my imagination that brings both of them together. I look forward to spreading my love of Filipino cuisine as well as connecting with food-forward travelers.

Mitä hintaan sisältyy

Ruoka
The experience will be either lunch or dinner, not both. It will include an appetizer and dessert.

Vieraiden ottamat kuvat

Vieraiden antamat arvostelut

Arvostelu-sivujen navigointiosio

Missä tulette olemaan

The entire experience, or Kamayan Feast, will take place in my cozy apartment in Centreville, Virginia.

Varattavuus

Muistettavia asioita

Peruutusehto

Mistä tahansa elämyksestä voi saada täyden hyvityksen, jos sen peruuttaa 24 tunnin kuluessa sen ostamisesta tai vähintään 7 päivää ennen sen alkamista.

Viestintäkäytäntö

Viesti aina Airbnb:n kautta. Maksusi turvaamiseksi älä koskaan lähetä rahaa äläkä viesti Airbnb-sivuston tai -sovelluksen ulkopuolella.

Varausvaatimukset

Vieraiden enimmäismäärä on 7, ja kaikenikäiset vieraat voivat osallistua.

Lisää vinkkejä

Bring an appetite! This Filipino Kamayan Feast is an all-you-can-eat experience, so don't be shy. Bring your own alcohol (no hard liquors please) if you'd like something other than water to sip on. Please let me know if you have any dietary restrictions.

Airbnb-elämysten laatu tarkastetaan

Airbnb-elämysten laatu tarkastetaan

  • Paikalliset asiantuntijat

    Järjestäjät ovat paikallisia asiantuntijoita, jotka rakastavat kotipaikkaansa ja elämyksensä aihetta.

  • Pienet ryhmät

    Pienen ryhmäkoon ansiosta et koskaan huku joukkoon.

  • Tiukat vaatimukset

    Jokaisen elämyksen järjestäjän asiantuntemus ja elämyksen ainutlaatuisuus tarkastetaan.

Casto
Filipino Kamayan Feast and Cooking Class
8 arvostelua
Alkaen $65 henkilöltä
8 arvostelua
Alkaen $65 henkilöltä