Jätä sisältö väliin
Ruoanlaitto

Learn to make Neapolitan-style pizza

Ruoanlaitto

Learn to make Neapolitan-style pizza

Kesto
2 tuntia
Ryhmän koko
Korkeintaan 8 henkilöä
Järjestetään kielellä
Englanti
Ruoanlaitto

Learn to make Neapolitan-style pizza

Ruoanlaitto

Learn to make Neapolitan-style pizza

Kesto
2 tuntia
Ryhmän koko
Korkeintaan 8 henkilöä
Järjestetään kielellä
Englanti

Mitä teet

Dear pizza aficionados, Join me for an educational, hands-on and tasty experience in Neapolitan pizza! Our adventure begins with a brief discussion of dough basics followed by actually making some using only our two hands . I’ll guide you through process of mixing (flour, water, salt, and yeast) to dividing and shaping the dough to create your own beautiful dough balls. Together, we'll stretch some dough balls into pizza pies and set your inner Pizzaiolo free. Following all of our hard work, we’ll enjoy an authentic Neapolitan pizza straight from my wood-fired oven. Feel free to bring your own beverages; however, one local brew will be provided as long as you are of the appropriate age. Please note: once we inoculate the dough with yeast it becomes a living entity influenced by warm/cold weather, humidity, etc – due to these environmental factors, the order of our experience might need to change slightly.

Ruoanlaitto

Ruoanlaitto

Airbnb-elämyksissä
  • Innokkaat kokit

    Opi valmistamaan perinteisiä ruokia ja kuule persoonallisia tarinoita paikallisilta elämysjärjestäjiltä.

  • Intiimit ympäristöt

    Aterioi yhdessä ainutlaatuisissa paikoissa yksityisistä maatiloista salaisiin kattoterasseihin.

  • Tarkastanut: Airbnb

    Jokaisen elämyksen kulinaaristen perinteiden aitous tarkastetaan.

Elämysjärjestäjäsi

Lisätietoja majoittajasta Jess & Vince

Jess & Vince

Hey all, it's Vinny Vincenzo and I am a pizzaiolo in Philadelphia. I used to make ~2,000 lbs of a dough and ~1,000 pizzas weekly. In September, I became the 2019 USA Caputo Cup champion in the Neapolitan pizza category, and have been featured in the NY Times and other publications. I specialize in using natural leaven (wild-yeast) to make sourdough breads, pizzas, etc.. I'll be using my wood-fired oven to make us delicious homemade, Neapolitan-style pizzas!! (Pls note: for the sake of time, we'll be using commercial/baker's yeast at the experience I've lived in Europe, the Middle East, South America & have traveled to over 35 countries worldwide. I welcome you to explore the many cookbooks I've gathered from around the globe as we discuss bread/pizza dough basics, have fun making dough by hand, and enjoy fresh wood-fired pizza

Mitä hintaan sisältyy

Ruoka
A Neapolitan Pizza for each guest! Choose from either the classic Margherita or Marinara
Juomat
One local Philly beer. (Feel free to bring your own if you prefer) Also, purified water (4 stages of purification); still or…

Missä tulette olemaan

Most of the experience will be inside my factory-lofted apartment which houses my collection of worldly treasures, endless cooking books and my beloved plants. Towards the end of our session together, we'll step into my garden courtyard to bake pizzas in my wood-fired oven!

Varattavuus

Muistettavia asioita

Ruokavaliota koskevat toivomukset

Elämysjärjestäjä voi täyttää pyynnöstä ilmoitetut ruokavaliotoivomukset. Ilmoita elämysjärjestäjälle ennen elämystä, tarvitsetko majoituksen.

Peruutusehto

Mistä tahansa elämyksestä voi saada täyden hyvityksen, jos sen peruuttaa 24 tunnin kuluessa sen ostamisesta tai vähintään 7 päivää ennen sen alkamista.

Viestintäkäytäntö

Viesti aina Airbnb:n kautta. Maksusi turvaamiseksi älä koskaan lähetä rahaa äläkä viesti Airbnb-sivuston tai -sovelluksen ulkopuolella.

Varausvaatimukset

Vieraiden enimmäismäärä on 8 ja alaikäraja8 vuotta. Jokaisen vieraan on itse ymmärrettävä käytetyt ainesosat ja ilmoitettava mahdollisista allergioista tai ruokailurajoituksista elämysjärjestäjälle. Vieraiden pitää myös ottaa huomioon, että raa'an tai…

Virallinen henkilötodistus

Sinun pitää ottaa itsestäsi kuva, joka vastaa henkilötodistuksesi kuvaa. Tällä tavoin Airbnb voi vahvistaa, kuka todellisuudessa osallistuu elämykseen. Sinun tarvitsee tehdä se vain kerran.

Lisää vinkkejä

You may get flour on yourself during the dough stretching portion of the experience.
Jess & Vince
Learn to make Neapolitan-style pizza
Uusi elämys
Alkaen $60 henkilöltä
Uusi elämys
Alkaen $60 henkilöltä