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ruoanlaittokurssi

Preparar y degustar paella en el campo

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Preparar y degustar paella en el campo

Kesto
4 tuntia
Ryhmän koko
Korkeintaan 10 henkilöä
Järjestetään kielellä
Katalaani, Espanja
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4 tuntia
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Korkeintaan 10 henkilöä
Järjestetään kielellä
Katalaani, Espanja

Mitä teet

Visita a nuestro huerto para recoger con un cesto de mimbre típico de la zona, las verduras y hortalizas necesarias para una paella perfecta. Podrán comprobar la diferencia gustativa, cualitativa y de reducción de residuos de los productos recogidos y comidos a los productos que habitualmente utilizan ellos comprados en algún supermercado con plásticos, cámaras frigorificas, transporte, etc. También podrán observar todo el círculo de vida de un producto de la tierra, lo que no sea aprovechable de las hortalizas y verduras lo dejaremos para compostaje y pasado un tiempo toda esta materia orgánica se devuelve a la tierra como fertilizante natural. Una vez tengamos todas las verduras, el pescado limpio, la carne preparada empezaremos la paella con el primer ingrediente que debe ser de mucha calidad, el aceite de oliva. Paralelamente prepararemos el caldo de pescado que nos ayudará a cocer el arroz y le dará sabor. Iremos incorporando todos los ingredientes, gozaremos del olor que van desprendiendo a medida que se van juntando y cocinando. Transcurridos los minutos necesarios, apagaremos el fuego y nos dispondremos a saborear el resultado. Buen provecho.

Elämysjärjestäjäsi

Francesc

Francesc

Somos Francesc y Rosa Maria, nos encanta la buena comida y nos interesa la gastronomía en general, desde el año 2006 nos ocupamos de la casa de Turismo Rural Mas Romeu. Después de recibir en nuestra casa a muchos turistas, hemos visto que para ellos es una experiencia muy agradable aprender a cocinar una paella y que les despierta mucha curiosidad. Ver los productos necesarios que han de utilizarse para una apetitosa paella: desde el inicio, tanto hortalizas, como tipo de pescado y carne, como el caldo, tipo de arroz, etc. Según la temporada podremos acceder directamente a nuestro huerto ecológico para recoger las hortalizas o verduras necesarias. Para los turistas de ciudad esta es otra experiencia que agradecen muchísimo, tener el contacto directo con la tierra y recoger los productos ellos mismos. Degustaremos juntos el resultado!

Missä tulette olemaan

Según el momento del año que realizemos la experiencia será en el interior de la casa o bien en el exterior en el porche. Visitaremos el huerto familiar para recoger los productos necesarios para la elaboración de la paella.

Varattavuus

Muistathan nämä

Peruutusehto

Minkä tahansa elämyksen voi peruuttaa täydellä hyvityksellä 24 tunnin sisällä sen ostamisesta.

Viestintäkäytäntö

Viesti aina Airbnb:n kautta. Maksusi turvaamiseksi älä koskaan lähetä rahaa äläkä viesti Airbnb-sivuston tai -sovelluksen ulkopuolella.

Varausvaatimukset

Vieraiden enimmäismäärä on 10, ja vähintään 2-vuotiaat vieraat voivat osallistua.

Virallinen henkilötodistus

Sinun pitää ottaa itsestäsi kuva, joka vastaa henkilötodistuksesi kuvaa. Tällä tavoin Airbnb voi vahvistaa, kuka todellisuudessa osallistuu elämykseen. Sinun tarvitsee tehdä se vain kerran.

Lisää vinkkejä

Comida casera, no apta para alérgicos.
Francesc
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Uusi elämys
$35/henkilö lähtien
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