Jätä sisältö väliin
Ruoanlaitto

Traditional Cooking Class in Modena

Ruoanlaitto

Traditional Cooking Class in Modena

66 arvostelua
Keskeytetty 30. huhtikuuta asti. Airbnb-elämykset keskeytetään koronaviruksen (COVID-19) takia yhteisömme terveyden suojelemiseksi. Tutustu apukeskuksessa viimeisimpiin päivityksiin ennen varaamista.
Kesto
3 tuntia
Ryhmän koko
Korkeintaan 10 henkilöä
Ruokakulttuuri
Italia
Järjestetään kielellä
Englanti, Italia
Ruoanlaitto

Traditional Cooking Class in Modena

Ruoanlaitto

Traditional Cooking Class in Modena

66 arvostelua
Keskeytetty 30. huhtikuuta asti. Airbnb-elämykset keskeytetään koronaviruksen (COVID-19) takia yhteisömme terveyden suojelemiseksi. Tutustu apukeskuksessa viimeisimpiin päivityksiin ennen varaamista.
Kesto
3 tuntia
Ryhmän koko
Korkeintaan 10 henkilöä
Ruokakulttuuri
Italia
Järjestetään kielellä
Englanti, Italia

Mitä teet

If Italy were a meal, Modena would be the main course. Here lies one of the nation's great gastronomic centres, the creative force behind real balsamic vinegar, giant tortellini stuffed with tantalising fillings, sparkling Lambrusco wine. Modena is also home to the world's most famous restaurant ( Chef Massimo Bottura's Osteria Francescana ) whose recipes, as those you will learn, have their roots in the local farmers culinary traditions. Enter a typical home in Modena to take part in an authentic hands-on cooking class with a local chef, and then enjoy the fruits of your labor over lunch or dinner with a selection of fine wines. Prepare a refined menu of Emilia-Romagna specialties using produce from the local market, and learn some of the secrets of the cuisine. Learn more about the food culture of the Po Valley, home to some of Italy's gastronomic marvels. The menu will depend on the season and what produce is available, but a typical menu will include special breads from the area, salami or squacquerone (soft cheese), hand made tortellini, a dessert and local fine Lambrusco wine.

Ruoanlaitto

Ruoanlaitto

Airbnb-elämyksissä
  • Innokkaat kokit

    Opi valmistamaan perinteisiä ruokia ja kuule persoonallisia tarinoita paikallisilta elämysjärjestäjiltä.

  • Intiimit ympäristöt

    Aterioi yhdessä ainutlaatuisissa paikoissa yksityisistä maatiloista salaisiin kattoterasseihin.

  • Tarkastanut: Airbnb

    Jokaisen elämyksen kulinaaristen perinteiden aitous tarkastetaan.

Elämysjärjestäjäsi

I am Stefano and i am an authentic foodie from Modena ! I am passionate about our regional cuisine. I am looking forward to teach you the secrets of some of the most famous recipes in the world such as hand mate Ravioli or Tortellini. You will be able to prepare hand made pasta from the scratch and you will surprise your guests back home . Get ready to immerse yourself in Modena regional cuisine and get ready to taste fine local wine either ! I will manage my class with my co-host Federico, a passionate foodie from Modena specialized in teaching fresh hand made pasta and delicious filings.
Federico
Federico
Stefano
Stefano

Mitä hintaan sisältyy

Ruoka
Full dinner or lunch
Juomat
Fine local wine and beverages
Liput
Hands on cooking class
Välineet
Kitchen equipment, apron, recipes

Vieraiden ottamat kuvat

Vieraiden antamat arvostelut

Arvostelu-sivujen navigointiosio

Missä tulette olemaan

The whole experience is run in a Modena farmhouse. Guests will be engaged directly in the preparation of hand made pasta and its delicious filings as other local recipes.

Tämä elämys on varattavissa toukokuu 01, 2020 alkaen

Airbnb-elämykset on keskeytetty 30.4.2020 asti koronaviruksen (COVID-19) takia, jotta voimme suojella yhteisömme terveyttä ja turvallisuutta. Vieraile apukeskuksessa saadaksesi viimeisimmät päivitykset ennen varaamista.

Muistettavia asioita

Ruokavaliota koskevat toivomukset

Elämysjärjestäjä voi täyttää pyynnöstä ilmoitetut ruokavaliotoivomukset. Ilmoita elämysjärjestäjälle ennen elämystä, tarvitsetko majoituksen.
Kasvissyöjä
Kasvissyöjä

Peruutusehto

Mistä tahansa elämyksestä voi saada täyden hyvityksen, jos sen peruuttaa 24 tunnin kuluessa sen ostamisesta tai vähintään 7 päivää ennen sen alkamista.

Viestintäkäytäntö

Viesti aina Airbnb:n kautta. Maksusi turvaamiseksi älä koskaan lähetä rahaa äläkä viesti Airbnb-sivuston tai -sovelluksen ulkopuolella.

Varausvaatimukset

Vieraiden enimmäismäärä on 10, ja kaikenikäiset vieraat voivat osallistua. Jokaisen vieraan on itse ymmärrettävä käytetyt ainesosat ja ilmoitettava mahdollisista allergioista tai ruokailurajoituksista elämysjärjestäjälle. Vieraiden pitää myös ottaa…

Alkoholi

Tämän elämyksen aikana tarjoillaan alkoholia. Ainoastaan laillisen iän saavuttaneille vieraille tarjoillaan alkoholijuomia.

Mitä tuoda mukana

curiosity and empty stomach

Lisää vinkkejä

Vegetarian option available upon request. If you want the lunch session just tell us and we' ll try to accomodate you. Kids welcome.
Federico
Traditional Cooking Class in Modena
66 arvostelua
Alkaen $45 henkilöltä
66 arvostelua
Alkaen $45 henkilöltä