Jätä sisältö väliin
Ruoanlaitto

明治時代から続く名店、レトロな空間で和菓子体験‼️御菓子司 金澤寿翁軒

Ruoanlaitto

明治時代から続く名店、レトロな空間で和菓子体験‼️御菓子司 金澤寿翁軒

8 arvostelua
Keskeytetty 14. kesäkuuta asti. Airbnb-elämykset keskeytetään monilla alueilla COVID-19:n takia yhteisömme terveyden suojelemiseksi. Tutustu apukeskuksessa uusimpiin tietoihin ennen varaamista.
Kesto
1 tunti
Ryhmän koko
Korkeintaan 5 henkilöä
Ruokakulttuuri
Japanese
Järjestetään kielellä
Englanti, Espanja, Japani, Kiina (perinteinen), Kiina (yksinkertaistettu), Ranska, Saksa, Thai
Ruoanlaitto

明治時代から続く名店、レトロな空間で和菓子体験‼️御菓子司 金澤寿翁軒

Ruoanlaitto

明治時代から続く名店、レトロな空間で和菓子体験‼️御菓子司 金澤寿翁軒

8 arvostelua
Keskeytetty 14. kesäkuuta asti. Airbnb-elämykset keskeytetään monilla alueilla COVID-19:n takia yhteisömme terveyden suojelemiseksi. Tutustu apukeskuksessa uusimpiin tietoihin ennen varaamista.
Kesto
1 tunti
Ryhmän koko
Korkeintaan 5 henkilöä
Ruokakulttuuri
Japanese
Järjestetään kielellä
Englanti, Espanja, Japani, Kiina (perinteinen), Kiina (yksinkertaistettu), Ranska, Saksa, Thai

Mitä teet

創業100余年受け継がれた、普段立ち入る事の出来ないレトロな空間の作業場で日本の伝統的な和菓子の製法や技法を製造体験して頂けます。 まず最初に、私が実演して見本の上生菓子を作り、見本を参考にして作り方を教え上生菓子を数個作っていただきます。次に、私が実演して「どら焼き」を作り、見本を参考にして作り方を教え「どら焼き」を数個作っていただきます。これであなたも和菓子職人!? その後、有機栽培、無農薬のお抹茶をお出ししますので、準備ができた後、生菓子とお菓子を楽しみます。 ※「上生菓子」は季節に応じて「練り切り」や「大福」と毎月変わります、予約時にお問い合わせください。

Ruoanlaitto

Ruoanlaitto

Airbnb-elämyksissä
  • Innokkaat kokit

    Opi valmistamaan perinteisiä ruokia ja kuule persoonallisia tarinoita paikallisilta elämysjärjestäjiltä.

  • Intiimit ympäristöt

    Aterioi yhdessä ainutlaatuisissa paikoissa yksityisistä maatiloista salaisiin kattoterasseihin.

  • Tarkastanut: Airbnb

    Jokaisen elämyksen kulinaaristen perinteiden aitous tarkastetaan.

Elämysjärjestäjäsi

初めまして、金澤孝則(かなざわたかのり)です。 創業1911年・明治44年創業、109年の引き継いだ「味と伝統」を提供している金澤寿翁軒(かなざわじゅおうけん)の四代目です。 私は日本菓子専門学校を卒業し「製菓衛生師」の資格取得後、神奈川県・愛知県の老舗和菓子店で11年間修行をしました。和菓子職人歴は25年、実家の金澤寿翁軒に帰ってきて13年間、伝統の味の継承と新商品の開発に力を入れて、和菓子・洋菓子を作り続けています。 四代目としてのモットーは「あり続ける 見守り続ける 私のふる里の和菓子」です。 金澤寿翁軒はJR和歌山線 高野口駅から徒歩5分です。 遠方の方は高野口駅周辺に宿泊施設がありますのでご安心ください。 補助ホストの源一郎は翻訳サポートをしています。
Takanori
Takanori
Genichiro
Genichiro

Mitä hintaan sisältyy

Ruoka
和菓子体験の「上生菓子」と「どら焼き」の材料
Juomat
抹茶・ほうじ茶・緑茶
Välineet
お手拭き 和菓子作りの道具 使い捨てキャップ

Vieraiden ottamat kuvat

Vieraiden antamat arvostelut

Arvostelu-sivujen navigointiosio

Missä tulette olemaan

私の店「金澤寿翁軒」の販売コーナーと和菓子体験の方のみが入られる調理場や客間とテラスの見学が可能です。

Varattavuus

Muistettavia asioita

Ruokavaliota koskevat toivomukset

Elämysjärjestäjä voi täyttää pyynnöstä ilmoitetut ruokavaliotoivomukset. Ilmoita elämysjärjestäjälle ennen elämystä, tarvitsetko majoituksen.
Shellfish allergy
Shellfish allergy
Ei sisällä maitotuotteita
Ei sisällä maitotuotteita
Peanut allergy
Peanut allergy
Munaton
Munaton
Soy-free
Soy-free
Gluten-free
Gluten-free
Tree nut allergy
Tree nut allergy
Fish allergy
Fish allergy
Vegetarian
Vegetarian
Vegaani
Vegaani
Pescatarian
Pescatarian

Peruutusehto

Mistä tahansa elämyksestä voi saada täyden hyvityksen, jos sen peruuttaa 24 tunnin kuluessa sen ostamisesta tai vähintään 7 päivää ennen sen alkamista.

Viestintäkäytäntö

Viesti aina Airbnb:n kautta. Maksusi turvaamiseksi älä koskaan lähetä rahaa äläkä viesti Airbnb-sivuston tai -sovelluksen ulkopuolella.

Varausvaatimukset

Vieraiden enimmäismäärä on 5 ja alaikäraja 9. Vanhemmat voivat tuoda mukanaan alle 2-vuotiaita lapsia. Jokaisen vieraan on itse ymmärrettävä käytetyt ainesosat ja ilmoitettava mahdollisista allergioista tai ruokailurajoituksista elämysjärjestäjälle…

Virallinen henkilötodistus

Sinun pitää ottaa itsestäsi kuva, joka vastaa henkilötodistuksesi kuvaa. Tällä tavoin Airbnb voi vahvistaa, kuka todellisuudessa osallistuu elämykseen. Sinun tarvitsee tehdä se vain kerran.

Lisää vinkkejä

体験中に撮影をしたい方は、カメラかスマートフォンをお持ちください。 食物アレルギーについては事前にお知らせください。和菓子によって対応が可能です。 準備の都合上、実施日時の24時間前までにご予約ください。 外国語に関してはホストは多言語翻訳機または翻訳アプリにて対応します。
Takanori
明治時代から続く名店、レトロな空間で和菓子体験‼️御菓子司 金澤寿翁軒
8 arvostelua
Alkaen $34 henkilöltä
8 arvostelua
Alkaen $34 henkilöltä