Jätä sisältö väliin
Ruoanlaitto

Gozo Cooking Class & Market Visit

Ruoanlaitto

Gozo Cooking Class & Market Visit

36 arvostelua
Kesto
4 tuntia
Ryhmän koko
Korkeintaan 8 henkilöä
Ruokakulttuuri
Italia
Järjestetään kielellä
Englanti
Ruoanlaitto

Gozo Cooking Class & Market Visit

Ruoanlaitto

Gozo Cooking Class & Market Visit

36 arvostelua
Kesto
4 tuntia
Ryhmän koko
Korkeintaan 8 henkilöä
Ruokakulttuuri
Italia
Järjestetään kielellä
Englanti

Mitä teet

This is a brand new experience where I would like to share some cooking from my childhood memories. In my cooking class guest will be given the opportunity to discover and make some traditional Maltese recipes. This is a hands-on activity where guests will be expected to roll up their sleeves and participate in the preparation of some genuine home-made cooking. The cooking class will also include a visit to the main square which used to be the main source of food shopping. We will purchase fresh produce needed for our cooking class. This can include a visit to a cheesemonger, fish hawker, and butcher. Recipes will vary from one day to another as some guest might want to come on more than one day. Therefore on Monday/Wednesday we plan to make our own savoury snacks such as pastizzi, a Gozitan ftira, and traditional nougat. On Friday we will do some traditional home cooking classics such as Sfineg ta' l-Ancova (anchovy fritters), Bragioli (beef olives), and Mqarret (date diamonds). We might even do some other recipes from our menu at Maldonado Bistro below. After cooking we will enjoy the fruit of our endeavours as a lunch accompanied with some water and wine. Guests will be given a copy of all recipes as well as a food souvenir to take home.

Ruoanlaitto

Ruoanlaitto

Airbnb-elämyksissä
  • Innokkaat kokit

    Opi valmistamaan perinteisiä ruokia ja kuule persoonallisia tarinoita paikallisilta elämysjärjestäjiltä.

  • Intiimit ympäristöt

    Aterioi yhdessä ainutlaatuisissa paikoissa yksityisistä maatiloista salaisiin kattoterasseihin.

  • Tarkastanut: Airbnb

    Jokaisen elämyksen kulinaaristen perinteiden aitous tarkastetaan.

Elämysjärjestäjäsi

George Larry

George Larry

As founder and owner of Maldonado Bistro in Gozo, I have constantly made it my own personal mission to use food as a vehicle to create experiences. I have always been fascinated with peoples' curiosity to food and its relationship to culture. This is how one truly experiences a destination and makes that desired discovery. In 2017 I set up a new open kitchen above Maldonado Bistro to create more personal experiences where people can meet, discuss food and culture, and get a closer view of the food scene in Gozo. I present my experience as a restaurant owner, local, foodie and friend. I love to travel myself. There is no better way to experience different places and cultures but through food and drink. As a local and long time resident on Gozo, I am trying to do my part in reciprocating by offering my own view on our local food and wine

Mitä hintaan sisältyy

Ruoka
Wine and water

Vieraiden ottamat kuvat

Vieraiden antamat arvostelut

Arvostelu-sivujen navigointiosio

Missä tulette olemaan

The cooking class will be carried out in my open kitchen situated above Maldonado Bistro. The experience includes a walking visit to the main square to purchase fresh local produce needed for the cooking class. The open kitchen is fully-airconditioned. Seating is also available.

Varattavuus

Muistettavia asioita

Ruokavaliota koskevat toivomukset

Elämysjärjestäjä voi täyttää pyynnöstä ilmoitetut ruokavaliotoivomukset. Ilmoita elämysjärjestäjälle ennen elämystä, tarvitsetko majoituksen.
Maapähkinäallergia
Maapähkinäallergia
Pähkinäallergia
Pähkinäallergia
Äyriäis- ja nilviäisallergia
Äyriäis- ja nilviäisallergia
Soijaton
Soijaton
Kala-allergia
Kala-allergia
Kasvissyöjä
Kasvissyöjä
Pescovegetaristi
Pescovegetaristi

Peruutusehto

Saadaksesi täyden hyvityksen peruuta viimeistään 7 päivää ennen elämyksen suunniteltua alkamisaikaa tai 24 tunnin kuluessa elämyksen ostamisesta.

Viestintäkäytäntö

Viesti aina Airbnb:n kautta. Maksusi turvaamiseksi älä koskaan lähetä rahaa äläkä viesti Airbnb-sivuston tai -sovelluksen ulkopuolella.

Varausvaatimukset

Vieraiden enimmäismäärä on 8 ja alaikäraja16 vuotta. Jokaisen vieraan on itse ymmärrettävä käytetyt ainesosat ja ilmoitettava mahdollisista allergioista tai ruokailurajoituksista elämysjärjestäjälle. Vieraiden pitää myös ottaa huomioon, että raa'an tai…

Lisää vinkkejä

It is important to inform me of any food allergies and/or intolerances you might have. I can adapt the cooking class if I am informed in advance. I can arrange a pick up and back from/to the Gozo ferry terminal if you are coming from the main island of Malta.
George Larry
Gozo Cooking Class & Market Visit
36 arvostelua
Alkaen $48 henkilöltä
36 arvostelua
Alkaen $48 henkilöltä