Jätä sisältö väliin

ARTISAN ITALIAN GELATO MAKING

Saanut 4,93/5 yhteensä 126 arvostelusta.Verona, ItaliaKuuluu Airbnb:n ruoanlaittoelämykset -kokoelmaan

Tarkista paikalliset COVID-19:ään liittyvät suositukset ja rajoitukset ennen varaamista.

Airbnb:n lähielämyksiä järjestetään taas tällä alueella. Ole hyvä ja tutustu paikallisiin COVID-19:ään liittyviin suosituksiin ja rajoituksiin. Lisätietoja

Ruoanlaittoelämys, jonka järjestää Boris

2,5 tuntia
italia
Korkeintaan 6 henkilöä
Järjestetään kielellä/kielillä Englanti, Italia

Mitä teet

I will welcome you to our ice cream shop where I will guide you through the gelato making process. First of all, I will provide you with some important theoretical information: what is gelato, how it differs from ice cream, and the tricks to recognize whether a gelato is handmade or industrially-made. I will also introduce you to our project and the philosophy behind it.
Then the practical part will start: I will take you to our workshop to start making gelato.
Together, we will go through all the fundamental steps to create an authentic Italian gelato. We will prepare the fresh ingredients with traditional methods in order to keep the flavors and properties intact. Then, we’ll mix, mash and simmer the fruit to eventually create the thickened gelato consistency you’re used to seeing.
Each of you will have the opportunity to prepare your own ice cream to eat at our shop or take home.
I will welcome you to our ice cream shop where I will guide you through the gelato making process. First of all, I will provide you with some important theoretical information: what is gelato, how it differs from ice cream, and the tricks to recognize whether a gelato is handmade or industrially-made. I will also introduce you to our project and the philosophy behind it.
Then the practical part will start: I will take you to our workshop to…

Elämysjärjestäjän Boris sitoutuminen turvallisuuteen

Tämä elämysjärjestäjä sitoutui noudattamaan Airbnb:n COVID-19-pandemiaan liittyviä turvallisuus- ja siivousohjeita. Hän lupasi muun muassa noudattaa sosiaalisia etäisyyksiä koskevia ohjeita, huolehtia hyvästä hygieniasta ja varmistaa, että kaikki osallistujat käyttävät maskia.
Lisätietoja

Mitä hintaan sisältyy

  • Ruoka
    Gelato!
  • Liput
    Pictures of the experience.

  • Välineet
    Clothing for ice cream makers
Alkaen $42
/henkilö
Varaa 3 vieraalle, niin säästät vähintään 10 %
pe 2. lokak.
9.30 - 12.00
Liity 2 muun vieraan mukaan
$39/henkilö
$39/henkilö
la 17. lokak.
9.30 - 12.00
$42/henkilö
$42/henkilö
ma 19. lokak.
9.30 - 12.00
$42/henkilö
$42/henkilö

Elämysjärjestäjäsi Boris

Järjestänyt elämyksiä Airbnb:llä 2019 alkaen
  • 126 arvostelua
  • Henkilöllisyys vahvistettu
I started working in the artisanal gelato business in 2016. Last year, in 2018, "È Buono" opened its first shop in Verona and Federico Zullo, the general manager, called me to work with them.
Before the opening I took a course where I deepened my knowledge about the production system, product distribution, quality control, accounting and human resources.
In the past years I’ve learned how to prepare high quality gelato, using a traditional recipe without any industrial products.
Currently I follow our ice cream makers and I am responsible for the communications for our group of gelato shop
I started working in the artisanal gelato business in 2016. Last year, in 2018, "È Buono" opened its first shop in Verona and Federico Zullo, the general manager, called me to work with them.
Before the opening I took a course where I deepened my knowledge about the production system, product distribution, quality control, accounting and human resources.
In the past years I’ve learned how to prepare high quality gelato, using a traditional recipe without any industrial products.…
Maksusi turvaamiseksi älä koskaan lähetä rahaa äläkä viesti Airbnb-sivuston tai -sovelluksen ulkopuolella. Lisätietoja

Tietoja järjestöstä È Buono Società Cooperativa Sociale



We have created an innovative and sustainable project. "È Buono" is born to create job opportunities for young people through gelato italiano. Our aim is to create laboratories for the production of handmade gelato and sales points managed by young people who come from life situations outside the family of origin, or a community for minors, family houses and foster homes: so called "care leavers"

Tämä on sosiaalisen vaikuttamisen elämys, ja osallistumismaksusi menee 100-prosenttisesti järjestölle È Buono Società Cooperativa Sociale.
AIRBNB-ELÄMYKSET
Ruoanlaitto

Innokkaat kokit

Opettele valmistamaan perinteisiä ruokia ja samalla kuulet persoonallisia tarinoita paikallisilta elämysjärjestäjiltä.

Intiimit ympäristöt

Aterioitte yhdessä ainutlaatuisissa paikoissa yksityisistä maatiloista salaisiin kattoterasseihin.

Tarkastanut: Airbnb

Jokaisen elämyksen kulinaaristen perinteiden aitous tarkastetaan.

Missä tulette olemaan

We will meet in front of our ice cream shop on Via Santo Stefano 9, a few steps from Ponte Pietra. After a presentation of the store and our ice cream, we will move to the laboratory where we will have a theoretical presentation and then the practical experience.

Saanut 4,93/5 yhteensä 126 arvostelusta.

Raphaela
syyskuu 2020
Überragende Erfahrung! Wir haben zu zweit einen kompletten Einblick in die Eisherstellung bekommen inklusive wie man gutes Eis erkennt, was gute Inhaltsstoffe sind usw. Am besten war das wir einfach bei allen Einsorten, die an dem Tag gemacht wurden, durften wir selbst bei der Herstellung ran und auch natürlich alles probieren. Das Eis war einfach nur überragend. Benjamin der Gelatomeister, hatte sehr viel Wissen und sehr viel Spaß daran uns alles zu erklären! Beste Experience:) Grazie mille!! Unbedingt machen
Überragende Erfahrung! Wir haben zu zweit einen kompletten Einblick in die Eisherstellung bekommen inklusive wie man gutes Eis erkennt, was gute Inhaltsstoffe sind usw. Am besten w…
Katharina
syyskuu 2020
It was a great experience! We not only only what to look out for in a great Gelateria but also how to make our favourite flavours :)
Angelina
syyskuu 2020
Boris and Ben were very nice and dedicated hosts. Boris talked a lot about his project and the process ofgelato making, and Ben was responsible for the ice cream production. The ice cream tastes great and is made with fresh ingredients. Very recommendable. The workshop was not quite what we expected, as we didn't make our own ice cream, but rather watched Ben at work filling up the missing ice cream in the store over lunchbreak and we were allowed to help with weighing or stirring if we wanted to, but it was not a workshop for making own gelato from scratch. Since somebody in the store fell out, this was certainly a special case. The Gelato tastes great and you should really try it.
Boris and Ben were very nice and dedicated hosts. Boris talked a lot about his project and the process ofgelato making, and Ben was responsible for the ice cream production. The ic…
Mariza
syyskuu 2020
This was a super cool experience and highly recommend if you want to learn a little about the art of gelato making.... totally hands on and they make you feel at home~ Thank you Big Ben and Boris for a wonderful time!
Michael
syyskuu 2020
Sehr informativ. Wir hatten viel Spaß und durften nicht nur viele verschiedene Eissorten selbst machen, sondern auch große Portionen davon probieren. Ein unvergessenes Erlebnis!
Elena
elokuu 2020
Esperienza indimenticabile! Sono un'amante del gelato ma il loro è veramente buonissimo! Boris e Ben hanno magicamemte trasmesso la loro passione e raccontato i segreti della loro produzione! Abbiamo fatto noi stessi il gelato ed è stato bellissimo! Che soddisfazione! Doveva essere un regalo per il mio compagno... Ma posso dire che il regalo l'ho fatto a me stessa! Se passo da Verona passerò per un cono gigante! Grazie ancora Boris e Ben!
Esperienza indimenticabile! Sono un'amante del gelato ma il loro è veramente buonissimo! Boris e Ben hanno magicamemte trasmesso la loro passione e raccontato i segreti della loro…

Valitse varattavissa olevista päivämääristä

10 varattavissa
Varaa 3 vieraalle, niin säästät vähintään 10 %
1 / 2
  • pe 2. lokak.
    9.30 - 12.00
    Liity 2 muun vieraan mukaan
    $39/henkilö
  • la 17. lokak.
    9.30 - 12.00
    $42/henkilö
  • ma 19. lokak.
    9.30 - 12.00
    $42/henkilö
  • ti 20. lokak.
    9.30 - 12.00
    $42/henkilö
  • ke 21. lokak.
    9.30 - 12.00
    $42/henkilö
  • to 22. lokak.
    9.30 - 12.00
    $42/henkilö
  • pe 23. lokak.
    9.30 - 12.00
    $42/henkilö
  • la 24. lokak.
    9.30 - 12.00
    $42/henkilö

Ruokavaliota koskevat toivomukset

Elämysjärjestäjä voi täyttää pyynnöstä ilmoitetut ruokavaliotoivomukset. Ilmoita elämysjärjestäjälle ennen elämystä, tarvitsetko majoituksen.

Huomioitavia asioita

Peruutusehto

Mistä tahansa elämyksestä voi saada täyden hyvityksen, jos sen peruuttaa 24 tunnin kuluessa sen ostamisesta tai vähintään 7 päivää ennen sen alkamista.

Varausvaatimukset

Vieraiden enimmäismäärä on 6 ja alaikäraja5 vuotta.

Lisää vinkkejä

You are responsible for your health, please let us know in advance about allergies, intolerances or dietary restrictions so that we have time to prepare for your needs.