Jätä sisältö väliin
Ruoanlaitto

Four-course vegan Mexican hands-on

Ruoanlaitto

Four-course vegan Mexican hands-on

30 arvostelua
Keskeytetty 30. huhtikuuta asti. Airbnb-elämykset keskeytetään koronaviruksen (COVID-19) takia yhteisömme terveyden suojelemiseksi. Tutustu apukeskuksessa viimeisimpiin päivityksiin ennen varaamista.
Kesto
4.5 tuntia
Ryhmän koko
Korkeintaan 7 henkilöä
Ruokakulttuuri
Meksikolainen
Järjestetään kielellä
Englanti, Espanja
Ruoanlaitto

Four-course vegan Mexican hands-on

Ruoanlaitto

Four-course vegan Mexican hands-on

30 arvostelua
Keskeytetty 30. huhtikuuta asti. Airbnb-elämykset keskeytetään koronaviruksen (COVID-19) takia yhteisömme terveyden suojelemiseksi. Tutustu apukeskuksessa viimeisimpiin päivityksiin ennen varaamista.
Kesto
4.5 tuntia
Ryhmän koko
Korkeintaan 7 henkilöä
Ruokakulttuuri
Meksikolainen
Järjestetään kielellä
Englanti, Espanja

Mitä teet

Learn to cook vegan Mexican authentic dishes, including our signature vegan Taco al Pastor, that you can replicate back home. Enjoy a hands-on cooking class and meal in an intimate cooking studio. We will start the experience with a welcome refreshing “Agua Fresca” (Guava, mint and lemon), coffee from selected Mexican coffee beans or our special infusion, while you prepare for the experience and learn about the history of Mexican cuisine. Then we will provide detailed explanations of recipes and ingredients to be ready for a hands-on cooking experience. 1st course - Tortilla soup 2nd course - Mextlapiques (tamal without masa) filled with vegetables and topped with an spearmint sauce 3rd course - Vegan Taco al Pastor with mango and chile manzano sauce and hand-made tortillas 4th course - Avocado and coconut milk mousse Afterwards, enjoy the lunch you've prepared with a pairing of agua fresca and artisanal mezcal from Oaxaca. *Morning class includes a market tour to Mercado Medellin (walking distance). Duration Cooking Class & Tasting + Market Tour (4.5 hrs)* *Afternoon class includes only Cooking Class & Tasting. Duration (3.5 hrs)*

Ruoanlaitto

Ruoanlaitto

Airbnb-elämyksissä
  • Innokkaat kokit

    Opi valmistamaan perinteisiä ruokia ja kuule persoonallisia tarinoita paikallisilta elämysjärjestäjiltä.

  • Intiimit ympäristöt

    Aterioi yhdessä ainutlaatuisissa paikoissa yksityisistä maatiloista salaisiin kattoterasseihin.

  • Tarkastanut: Airbnb

    Jokaisen elämyksen kulinaaristen perinteiden aitous tarkastetaan.

Elämysjärjestäjäsi

Lorena, Krystel and I run Aura Cocina Mexicana (@auramexcooking), a family business where we’ve hosted international culinary enthusiasts and former chefs since 2009. We’ve also received the Traveler and Hospitality Award and the Global Quality Award. I’m a Mexican chef who also studied as a sommelier, and am passionate about Mexican history, art, and gastronomy. I host a weekly TV cooking show and am the Brand Ambassador for a global kitchen company. After several years in the hospitality industry, Lorena now teaches cooking, as well as Krystel who managed a bakery business. We get inspired by the beauty of Mexico, its history, traditions, people, markets, ingredients, aromas, colors, and flavors. We’d love to welcome you to our cooking studio at Colonia Roma and create a unique experience filled with #momentosaura. Mi Casa es tu Casa!
Graciela
Graciela
Lorena
Lorena
Krystel
Krystel

Mitä hintaan sisältyy

Ruoka
1st course: Tortilla Soup; 2nd course: Mextlapiques (Tamal without masa, made with vegetables and spearmint sauce); 3rd…
Juomat
"Agua Fresca" fruit-based water beverage Artisanal mezcal from Oaxaca

Vieraiden ottamat kuvat

Vieraiden antamat arvostelut

  • Maailmanluokan elämysjärjestäjä

    Arvioitu maailman parhaan 10 %:n joukkoon asiantuntemuksessa.

  • Täysin ainutlaatuinen elämys

    Arvioitu maailman parhaan 10 %:n joukkoon ainutlaatuisen kokemuksen tarjoamisessa.

Arvostelu-sivujen navigointiosio

Missä tulette olemaan

All classes are held in an gorgeous Mexican contemporary designed cooking studio that provides an intimate environment with a friendly staff where you can gain confidence and have fun; located in the eclectic Roma neighborhood. Medellín Market is one of the main markets of Roma Norte that is full of colors and flavors. We will explain market’s history and offering while touring some of their main halls and have a tasting from selected stands.

Tämä elämys on varattavissa toukokuu 05, 2020 alkaen

Airbnb-elämykset on keskeytetty 30.4.2020 asti koronaviruksen (COVID-19) takia, jotta voimme suojella yhteisömme terveyttä ja turvallisuutta. Vieraile apukeskuksessa saadaksesi viimeisimmät päivitykset ennen varaamista.
Säästät 20 %, kun varaat 2 viikkoa etukäteen. 

Muistettavia asioita

Ruokavaliota koskevat toivomukset

Elämysjärjestäjä voi täyttää pyynnöstä ilmoitetut ruokavaliotoivomukset. Ilmoita elämysjärjestäjälle ennen elämystä, tarvitsetko majoituksen.
Munaton
Munaton
Äyriäis- ja nilviäisallergia
Äyriäis- ja nilviäisallergia
Ei sisällä maitotuotteita
Ei sisällä maitotuotteita
Gluteeniton
Gluteeniton
Kala-allergia
Kala-allergia
Soijaton
Soijaton
Vegaani
Vegaani
Kasvissyöjä
Kasvissyöjä

Peruutusehto

Mistä tahansa elämyksestä voi saada täyden hyvityksen, jos sen peruuttaa 24 tunnin kuluessa sen ostamisesta tai vähintään 7 päivää ennen sen alkamista.

Viestintäkäytäntö

Viesti aina Airbnb:n kautta. Maksusi turvaamiseksi älä koskaan lähetä rahaa äläkä viesti Airbnb-sivuston tai -sovelluksen ulkopuolella.

Varausvaatimukset

Vieraiden enimmäismäärä on 7 ja alaikäraja12 vuotta. Jokaisen vieraan on itse ymmärrettävä käytetyt ainesosat ja ilmoitettava mahdollisista allergioista tai ruokailurajoituksista elämysjärjestäjälle. Vieraiden pitää myös ottaa huomioon, että raa'an tai…

Alkoholi

Tämän elämyksen aikana tarjoillaan alkoholia. Ainoastaan laillisen iän saavuttaneille vieraille tarjoillaan alkoholijuomia.

Mitä tuoda mukana

An apron will be provided to be used during class. To better enjoy the class we suggest wearing comfortable clothes and shoes, please avoid scarves, long necklaces and jewelry while in the kitchen.

Lisää vinkkejä

*Please let me know if you need a different class date
VARAA ETUKÄTEEN, SÄÄSTÄ 20 %
Four-course vegan Mexican hands-on
30 arvostelua
Alkaen Edellinen hinta:$51 $41/henkilö
30 arvostelua
Alkaen Edellinen hinta:$51 $41/henkilö