The secret of Fuerteventura cheese

Las Palmas, Espanja

Elämyksen järjestää David

  1. 3 tuntia
  2. Järjestetään 6 kielellä

Mitä teet

Empezaremos a las 8.00h am , en primer lugar daremos la bienvenida y nos dirigiremos a los corrales para desplazar las cabras desde ahí hasta la sala de ordeño, una vez aquí les daremos de comer y empezaremos la tarea del ordeño con el fin de obtener la leche necesaria para realizar el queso.Seguidamente llevamos la leche a la sala de elaboración del queso y le añadimos el cuajo, en lo que el cuajo fermenta (45min aproximadamente) nos dará tiempo a degustar los diferentes tipos de queso y productos típicos de la isla que hacemos en la granja. una vez fermentada la leche procedemos a la elaboración del queso, que consisitirá en un queso de paño, el cual se envasará al vacío para que se lo puedan llevar.
Empezaremos a las 8.00h am , en primer lugar daremos la bienvenida y nos dirigiremos a los corrales para desplazar las cabras desde ahí hasta la sala de ordeño, una vez aquí les daremos de comer y empezaremos la tarea del ordeño con el fin de obtener la leche necesaria para realizar el queso.Seguidamente llevamos la leche a la sala de elaboración del queso y le añadimos el cuajo, en lo que el cuajo fermenta (45min aproximadamente) nos dará tiemp…

Mitä hintaan sisältyy

  • Ruoka
    degustacion quesos típicos de la isla
    mermeladas y mojos
    1 bebida...
  • Välineet
    equipo de higiene tanto para la sala de ordeño como para la elaboracion del...

Elämysjärjestäjäsi David

Järjestänyt elämyksiä Airbnb:llä 2019 alkaen
  • 45 arvostelua
  • Henkilöllisyys vahvistettu
Mi nombre es David, nativo de la isla, me apasiona el mundo de la ganadería, llevo desde niño disfrutando del cuidado de las cabras . Desde muy pequeño, mis abuelos me han enseñado a elaborar los diferentes y exquisitos tipos de quesos de cabra de la isla hasta convertirme en un verdadero experto. Desde hace 3 años he podido cumplir mi sueño y comenzar un negocio familiar con La casa del queso Cabrera Pérez sl, donde disfruto cada día enseñando a visitantes a conocer el cuidado de las cabras y la elaboración de nuestros quesos.
Maksusi turvaamiseksi älä koskaan lähetä rahaa äläkä viesti Airbnb-sivuston tai -sovelluksen ulkopuolella. Lisätietoja

Alkaen $59/henkilö

Liity 2 muun vieraan mukaan
$59/henkilö
$59/henkilö
$59/henkilö

Missä tulette olemaan

Accederemos a los corrales, sala de ordeño, sala de elaboración del queso y terraza para la degustación

Saanut 5,0/5 yhteensä 45 arvostelusta.

Tim
joulukuu 2021
Der Ausflug zu den Ziegen war super. Man fühlte sich sehr willkommen und alle waren gewillt, trotz mancher Sprachbarrieren etwas zu zeigen und zu erklären. Für einen entspannten Vormittag ganz cool
Roland
syyskuu 2021
Der direkte Umgang mit den Tieren (füttern, melken) und die Herstellung des eigenen Ziegenkäse war ein tolle Erfahrung. Wir wurden die gesamte Zeit sehr herzlich betreut.
Christian
syyskuu 2021
100% Empfehlungen für alle die etwas über Käse und Ziegen in Fuerteventura wissen möchten. Die Erfahrung war super toll, wir hatten Spaß und haben viel gelernt. Highlight war das Melken und dass wir unseren eigenen Käse herstellen und mitnehmen konnten.
Ebé
elokuu 2021
Tout d’abord un grand merci à la Quesería Perez pour nous avoir trouvé une traductrice sans surcoût supplémentaire ! Preuve supplémentaire du grand professionnalisme de ce prestataire ! Amabilité , belle éducation , propreté , sourire , ont été très appréciés ! La description est respectée à la lettre et ce fut un réel bonheur de voir les relations des soigneurs avec les chèvres mais aussi les ânes ! Tout le groupe de 7 a 81 ans ont été ravis et les dégustations très appréciées ! Dorénavant nous chercherons à acheter prioritairement vos fromages car ils auront dans nos cœurs un supplément d’âme ! MERCI , ne changez rien !
Ariel
elokuu 2021
This was a fun way to learn about a very important part of Fuerteventura's culture and food. David, Armando and Said were exceptionally kind, helpful and accommodating and I spent a lovely day with them and their goats! I'd recommend this experience to anyone who visits Fuerteventura. Muchas gracias !!
Sara
elokuu 2021
ncreíble proyecto que nos ha acercado a la vida rural y a la tradición quesera de Fuerteventura. La experiencia de preparar tu propio queso partiendo del ordeño de las cabras hasta sellarlo al vacío es única y muy entretenida, degustación de todo su surtido de quesos incluida (tierno, semi, con pimentón y gofio). Gracias a José Juan, David y al compañero responsable del ordeño por las dedicadas explicaciones y por su amabilidad. ¡Muy recomendable!

Valitse varattavissa olevista päivämääristä

4 varattavissa

Huomioitavia asioita

Peruutusehto

Saat täyden hyvityksen, jos peruutat viimeistään 7 päivää ennen elämyksen alkua tai 24 tunnin kuluessa varaamisesta, jos se tapahtui yli 48 tuntia ennen elämyksen alkua.

Virallinen henkilötodistus

Sinun pitää ottaa itsestäsi kuva, joka vastaa henkilötodistuksesi kuvaa. Tällä tavoin Airbnb voi vahvistaa, kuka todellisuudessa osallistuu elämykseen. Sinun tarvitsee tehdä se vain kerran.

Varausvaatimukset

Vieraiden enimmäismäärä on 10 ja alaikäraja 3. Vanhemmat voivat tuoda mukanaan alle 2-vuotiaita lapsia.

Mitä tuoda mukana

ropa comoda, no llevar zapato abierto