Jätä sisältö väliin
Ruoanlaitto

SOURDOUGH LESSONS IN A SUNNY HOME BAKERY

Ruoanlaitto

SOURDOUGH LESSONS IN A SUNNY HOME BAKERY

6 arvostelua
Keskeytetty 30. huhtikuuta asti. Airbnb-elämykset keskeytetään koronaviruksen (COVID-19) takia yhteisömme terveyden suojelemiseksi. Tutustu apukeskuksessa viimeisimpiin päivityksiin ennen varaamista.
Kesto
4.5 tuntia
Ryhmän koko
Korkeintaan 8 henkilöä
Ruokakulttuuri
Afrikkalainen
Järjestetään kielellä
Englanti
Ruoanlaitto

SOURDOUGH LESSONS IN A SUNNY HOME BAKERY

Ruoanlaitto

SOURDOUGH LESSONS IN A SUNNY HOME BAKERY

6 arvostelua
Keskeytetty 30. huhtikuuta asti. Airbnb-elämykset keskeytetään koronaviruksen (COVID-19) takia yhteisömme terveyden suojelemiseksi. Tutustu apukeskuksessa viimeisimpiin päivityksiin ennen varaamista.
Kesto
4.5 tuntia
Ryhmän koko
Korkeintaan 8 henkilöä
Ruokakulttuuri
Afrikkalainen
Järjestetään kielellä
Englanti

Mitä teet

We will have a delightfully fun filled day in my small bakery learning an ancient skill. Although making sourdough takes the best part of 2 days in normal circumstances you will go home knowing all the steps necessary to create sourdough. We will learn about feeding starters, leavens, autolyse, bassinage, shaping, scoring and baking. During the quiet times while our dough gently ferments you will have ample time to sit on the deck in the garden and enjoy a cup of tea and ask questions. Fluffy our chinchilla may wander into the bakery and more than likely you will meet Puck and Lilly, our two rescue Border Collies who are extremely nosy. We will enjoy some delicious vegetarian snacks plus a focaccia fresh from the oven and a glass of wine under the sun umbrella on my deck. You will make a classic sourdough. a fougasse, and a 100 % Rye loaf. We start at between 8 and 10am in summer and 10-12 in winter if you are a group you can decide what suits you. The course 1. Introductions, tea, coffee, handing out notes 2. We begin mixing our doughs. 3. We get creative and design our Fougasse and decorate it with fresh herbs from my garden. 4. Delicious Snacks including a focaccia fresh out of the oven with a glass of local wine. Shaping and baking finishing about 4 1/2 hours later - floury but with your arms full of warm fragrant loaves to take home to share with famil

Ruoanlaitto

Ruoanlaitto

Airbnb-elämyksissä
  • Innokkaat kokit

    Opi valmistamaan perinteisiä ruokia ja kuule persoonallisia tarinoita paikallisilta elämysjärjestäjiltä.

  • Intiimit ympäristöt

    Aterioi yhdessä ainutlaatuisissa paikoissa yksityisistä maatiloista salaisiin kattoterasseihin.

  • Tarkastanut: Airbnb

    Jokaisen elämyksen kulinaaristen perinteiden aitous tarkastetaan.

Elämysjärjestäjäsi

Lisätietoja majoittajasta Marion

Marion

My family’s health is important and we love good food and good bead. Sour dough is the healthiest bread you can eat. I received my culinary qualifications from Pru Leith, ZA during a wonderous adult GAP year plus time at 2 artisan bakeries in Capetown. Infused with a passion to pass this skill on I formed www.grainbreadstudio.co.za. An artisan bread school where people can come and learn a tradeable skill. It is Bread that can also be eaten by people with gluten intolerance The day will be spent meeting new people, getting your hands in fragrant dough, enjoying delicious snacks and returning home with 2 loaves of fragrant bread, a Fougasse and a 25 year old heirloom starter. I continue to experiment on my long suffering friends and family. I give regular workshops in Johannesburg.

Mitä hintaan sisältyy

Ruoka
I will have all the tools at hand for you to make your rye bread, fougasse and classic sour dough. Healthy and delicious…
Juomat
Välineet
All the equipment necessary to make sourdough as well as detailed notes and recipes. I do have aprons for guests who are…

Vieraiden ottamat kuvat

Vieraiden antamat arvostelut

Arvostelu-sivujen navigointiosio

Missä tulette olemaan

We will work in my sunny home bakery overlooking my rose garden. I live in Sandton which is very central. More than 120 years ago, the richest gold field on the planet was discovered here. Today it is one of the most affluent areas in Africa and is the business and financial hub of South Africa.

Tämä elämys on varattavissa toukokuu 01, 2020 alkaen

Airbnb-elämykset on keskeytetty 30.4.2020 asti koronaviruksen (COVID-19) takia, jotta voimme suojella yhteisömme terveyttä ja turvallisuutta. Vieraile apukeskuksessa saadaksesi viimeisimmät päivitykset ennen varaamista.
Säästät 20 %, kun varaat 2 viikkoa etukäteen. 

Muistettavia asioita

Ruokavaliota koskevat toivomukset

Elämysjärjestäjä voi täyttää pyynnöstä ilmoitetut ruokavaliotoivomukset. Ilmoita elämysjärjestäjälle ennen elämystä, tarvitsetko majoituksen.
Pähkinäallergia
Pähkinäallergia
Maapähkinäallergia
Maapähkinäallergia
Äyriäis- ja nilviäisallergia
Äyriäis- ja nilviäisallergia
Munaton
Munaton
Ei sisällä maitotuotteita
Ei sisällä maitotuotteita
Kasvissyöjä
Kasvissyöjä
Vegaani
Vegaani

Peruutusehto

Mistä tahansa elämyksestä voi saada täyden hyvityksen, jos sen peruuttaa 24 tunnin kuluessa sen ostamisesta tai vähintään 7 päivää ennen sen alkamista.

Viestintäkäytäntö

Viesti aina Airbnb:n kautta. Maksusi turvaamiseksi älä koskaan lähetä rahaa äläkä viesti Airbnb-sivuston tai -sovelluksen ulkopuolella.

Varausvaatimukset

Vieraiden enimmäismäärä on 8 ja alaikäraja14 vuotta. Jokaisen vieraan on itse ymmärrettävä käytetyt ainesosat ja ilmoitettava mahdollisista allergioista tai ruokailurajoituksista elämysjärjestäjälle. Vieraiden pitää myös ottaa huomioon, että raa'an tai…

Alkoholi

Tämän elämyksen aikana tarjoillaan alkoholia. Ainoastaan laillisen iän saavuttaneille vieraille tarjoillaan alkoholijuomia.

Mitä tuoda mukana

A small jar for your heirloom starter that I give you to take home.

Lisää vinkkejä

Wear comfortable shoes you will be standing a lot. Bring your favourite apron. It can be quite warm in the bakery so have something cool on in summer.
VARAA ETUKÄTEEN, SÄÄSTÄ 20 %
SOURDOUGH LESSONS IN A SUNNY HOME BAKERY
6 arvostelua
Alkaen Edellinen hinta:$44 $35/henkilö
6 arvostelua
Alkaen Edellinen hinta:$44 $35/henkilö