Gastronomía. El tema va de Txuleton

Uno de los motivos o principales cuestiones de interés a la hora de visitar Bilbao o Euskadi en genera,l es la gastronomía Vasca. La gastronomía para los vascos ocupa un papel importante en sus vidas, en especial cuando se trata de "socializar", casi siempre con comida y un buen vino o txakoli de por medio. Tenemos varios platos típicos, pero en esta guía vamos a hablar de Txuletón. La carne de Vaca Vieja o de auténtico Buey esta presente en la mayoría de los Txokos (Locales donde se puede cocinar y se realizan encuentros sociales). Si el producto es bueno, se encuentra en su punto de maduración y está bien elaborado, supone un verdadero placer para el paladar que un turista al que le guste la carne no debe dejar de probar. En Bilbao existen numerosos lugares donde probar un buen Txuletón. Desde BKT Bilbao queremos recomendaros en especial los que más nos gustan en nuestra ciudad.