Guide créé par Eric
Gastronomie
L’accès à la Cité est libre 7J/7 et gratuit si l’on veut simplement déambuler en curieux dans les allées du Village gastronomique. La visite du 1204 (Centre d’interprétation de l’histoire et du patrimoine) ou de la Chapelle Sainte-Croix de Jérusalem est ouverte à tous du mardi au dimanche. Pour les expositions permanentes et temporaires, l'Ecole des Vins de Bourgogne, la Cave, les bars et restaurants, le cinéma et toutes les propositions alléchantes qui s’égrèneront au fil du temps, des billets sont disponibles à l’achat, sur place ou en ligne.
La Cave de la Cité, au cœur de la Cité internationale de la gastronomie et du vin de Dijon, propose 3 000 références de vins du monde entier, dont 250 servis au verre dont des grands crus, pour une dégustation personnalisée inoubliable. Une expérience unique de découverte des vins de Bourgogne, indissociable de la gastronomie française ; le vin est célébré par la Cave de la Cité.
Le Village Gastronomique dévoile ses huit boutiques dédiées à l'artisanat français (café, pâtisserie, chocolat, fromages, boucherie, charcuterie, moutarde, art de la table…) ainsi qu'une librairie… gourmande. Le Village s’est construit passionnément avec les producteurs, les artisans, les éleveurs, les agriculteurs de la France entière, chacun ayant l’envie de contribuer à cette aventure unique.
29 paikallista suosittelee
Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin
12 parvis de l'UnescoL’accès à la Cité est libre 7J/7 et gratuit si l’on veut simplement déambuler en curieux dans les allées du Village gastronomique. La visite du 1204 (Centre d’interprétation de l’histoire et du patrimoine) ou de la Chapelle Sainte-Croix de Jérusalem est ouverte à tous du mardi au dimanche. Pour les expositions permanentes et temporaires, l'Ecole des Vins de Bourgogne, la Cave, les bars et restaurants, le cinéma et toutes les propositions alléchantes qui s’égrèneront au fil du temps, des billets sont disponibles à l’achat, sur place ou en ligne.
La Cave de la Cité, au cœur de la Cité internationale de la gastronomie et du vin de Dijon, propose 3 000 références de vins du monde entier, dont 250 servis au verre dont des grands crus, pour une dégustation personnalisée inoubliable. Une expérience unique de découverte des vins de Bourgogne, indissociable de la gastronomie française ; le vin est célébré par la Cave de la Cité.
Le Village Gastronomique dévoile ses huit boutiques dédiées à l'artisanat français (café, pâtisserie, chocolat, fromages, boucherie, charcuterie, moutarde, art de la table…) ainsi qu'une librairie… gourmande. Le Village s’est construit passionnément avec les producteurs, les artisans, les éleveurs, les agriculteurs de la France entière, chacun ayant l’envie de contribuer à cette aventure unique.
Lieux emblématiques
Dès le XIIème sciècle les moines de l'abbaye de Cîteaux construisirent au milieu des vignes, des bâtiments d'exploitation viticole. L'édifice fut complété au XVIème par un corps de logis dans le plus pur style Renaissance.
Situé au coeur de la route des Grands Crus, le château du Clos de Vougeot est ouvert toute l'année à la visite et accueille les amateurs d'Histoire, d'architecture ou de vin ... Les réceptions données dans ce cadre unique sont réputées à travers le monde.
48 paikallista suosittelee
Clos de Vougeot
Rue de la MontagneDès le XIIème sciècle les moines de l'abbaye de Cîteaux construisirent au milieu des vignes, des bâtiments d'exploitation viticole. L'édifice fut complété au XVIème par un corps de logis dans le plus pur style Renaissance.
Situé au coeur de la route des Grands Crus, le château du Clos de Vougeot est ouvert toute l'année à la visite et accueille les amateurs d'Histoire, d'architecture ou de vin ... Les réceptions données dans ce cadre unique sont réputées à travers le monde.
Lieux emblématiques
Un héritage mondial
Un patrimoine viticole prestigieux
Créée en 1937, il s’agit de la première route des vins française. Elle a permis de démocratiser la découverte touristique d’un vignoble dans son ensemble.
De Dijon à Beaune, puis jusqu’à Santenay, vous découvrirez des coteaux à perte de vue. Ils sont le fruit d'une construction millénaire et d'une savante alchimie entre l'homme et la nature.
Tous les vignobles de cette route sont inscrits sur la liste du Patrimoine mondial de l'UNESCO. Ils forment les "Climats" : une mosaïque de petites parcelles, chacune unique par son relief, son exposition, sa géologie, son savoir-faire local... Pas étonnant que ce vignoble produise les plus grands vins du monde !
Route des Grands Crus
Route des Grands CrusUn héritage mondial
Un patrimoine viticole prestigieux
Créée en 1937, il s’agit de la première route des vins française. Elle a permis de démocratiser la découverte touristique d’un vignoble dans son ensemble.
De Dijon à Beaune, puis jusqu’à Santenay, vous découvrirez des coteaux à perte de vue. Ils sont le fruit d'une construction millénaire et d'une savante alchimie entre l'homme et la nature.
Tous les vignobles de cette route sont inscrits sur la liste du Patrimoine mondial de l'UNESCO. Ils forment les "Climats" : une mosaïque de petites parcelles, chacune unique par son relief, son exposition, sa géologie, son savoir-faire local... Pas étonnant que ce vignoble produise les plus grands vins du monde !
Informations sur la ville
Vous n’êtes encore jamais venu à Dijon ? Vous vous demandez ce qui pourrait motiver votre déplacement jusqu’ici ? Vous pensez qu’à Dijon, il n’y a que la moutarde ? Voici 7 excellentes raisons pour vous décider à venir visiter Dijon !
#1 Découvrir la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin
Nouvelle destination phare de 2022 pour célébrer l’art de vivre à la française, la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin a l’ambition de raconter et faire vivre les valeurs reconnues par l’Unesco du Repas gastronomique des Français et des Climats du vignoble de Bourgogne.
#2 Découvrir le palais des ducs de Bourgogne
La capitale des ducs de Bourgogne présente un majestueux palais situé au centre du cœur historique de la ville. Remanié au 17e siècle, le palais des ducs et des États de Bourgogne demeure le monument le plus emblématique de la ville.
#3 Visiter le Musée des Beaux-Arts de Dijon
Le Musée des Beaux-Arts de Dijon installé dans l’aile ouest du palais des ducs a bénéficié de grands travaux de restauration depuis ces dix dernières années. Une muséographie entièrement renouvelée et l’ajout d’extensions contemporaines réservent au visiteur une nouvelle expérience de visite autour des 1500 œuvres d’art présentées.
#4 Caresser la Chouette de Dijon et faire un vœu
Quel Dijonnais ne connaît pas la chouette de l’église Notre-Dame ? Approchez la statuette perchée sur l’un des contreforts de la chapelle puis, caressez-là de la main gauche pour qu’elle exauce votre vœu !
#5 Admirer la vue depuis la tour Philippe Le Bon
Montez les 316 marches de la tour Philippe le Bon qui domine le palais des ducs de Bourgogne. La tour médiévale réserve une vue panoramique sur la ville de Dijon à 46 mètres de haut. En saison, ne manquez pas les apéritifs de la tour servis sur la terrasse !
#6 Déguster du vin de Bourgogne
Profitez d’une escapade à Dijon pour découvrir le vignoble de Bourgogne. Les Jeudis Vins permettent de déguster des vins fins de Bourgogne dans un lieu atypique dévoilé au dernier moment.
#7 Bruncher aux Halles de Dijon
Profitez d’un week-end pour bruncher sous les halles du marché et découvrir la gastronomie bourguignonne. Chaque dimanche, un chef différent orchestre le menu du brunch dans une ambiance festive et animée.
120 paikallista suosittelee
Dijon
Vous n’êtes encore jamais venu à Dijon ? Vous vous demandez ce qui pourrait motiver votre déplacement jusqu’ici ? Vous pensez qu’à Dijon, il n’y a que la moutarde ? Voici 7 excellentes raisons pour vous décider à venir visiter Dijon !
#1 Découvrir la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin
Nouvelle destination phare de 2022 pour célébrer l’art de vivre à la française, la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin a l’ambition de raconter et faire vivre les valeurs reconnues par l’Unesco du Repas gastronomique des Français et des Climats du vignoble de Bourgogne.
#2 Découvrir le palais des ducs de Bourgogne
La capitale des ducs de Bourgogne présente un majestueux palais situé au centre du cœur historique de la ville. Remanié au 17e siècle, le palais des ducs et des États de Bourgogne demeure le monument le plus emblématique de la ville.
#3 Visiter le Musée des Beaux-Arts de Dijon
Le Musée des Beaux-Arts de Dijon installé dans l’aile ouest du palais des ducs a bénéficié de grands travaux de restauration depuis ces dix dernières années. Une muséographie entièrement renouvelée et l’ajout d’extensions contemporaines réservent au visiteur une nouvelle expérience de visite autour des 1500 œuvres d’art présentées.
#4 Caresser la Chouette de Dijon et faire un vœu
Quel Dijonnais ne connaît pas la chouette de l’église Notre-Dame ? Approchez la statuette perchée sur l’un des contreforts de la chapelle puis, caressez-là de la main gauche pour qu’elle exauce votre vœu !
#5 Admirer la vue depuis la tour Philippe Le Bon
Montez les 316 marches de la tour Philippe le Bon qui domine le palais des ducs de Bourgogne. La tour médiévale réserve une vue panoramique sur la ville de Dijon à 46 mètres de haut. En saison, ne manquez pas les apéritifs de la tour servis sur la terrasse !
#6 Déguster du vin de Bourgogne
Profitez d’une escapade à Dijon pour découvrir le vignoble de Bourgogne. Les Jeudis Vins permettent de déguster des vins fins de Bourgogne dans un lieu atypique dévoilé au dernier moment.
#7 Bruncher aux Halles de Dijon
Profitez d’un week-end pour bruncher sous les halles du marché et découvrir la gastronomie bourguignonne. Chaque dimanche, un chef différent orchestre le menu du brunch dans une ambiance festive et animée.